ちゃんと食べなくちゃね♪

お腹へらない．．．でも食べないと

泣いてばかりいても仕方ないよね

何を食べようか、お台所をガサガサ、いただきものの白菜がゴロンと出てきた

白菜で何か作ろう

そうだ、精進料理の真似をしてみようかな

精進料理はお魚やお肉はつかってはいけない

出汁も同じ、煮干しや、鰹節は使わない

昆布が基本になる、いただいた昆布もあるし

ロール白菜のあんかけ

作り方違うかもしれないけど

白菜の葉４枚
シイタケ２個
麩適量
昆布だし
醤油
みりん
お酒

白菜の葉は蒸してしんなりさせてから巻いて楊枝で止めました。かんぴょうがあると良かったけど、ないので

出汁と調味料を入れて５~１０分煮たら、麩を入れ麩に汁がしみ込んだら、溶き片栗粉を入れてとろみをつけて出来上がりです

片栗粉は、使う３０分前くらいから水で溶いておくといいのですよ＾＾

昆布だしは、昆布を水出しにした方が良いと聞きます。昆布の汚れをふき取り、水で一晩（１０時間程）置くとよいだしが出るそうです

もちろん煮出してもいいんですけどね。煮出す前に、３０分水に浸す事もお忘れなく＾＾

とろみがついてるので、熱が逃げにくい。フーフーしながら食べた

とても温かい( ^)o(^ )

あの人みたいに

胃が痛くて、食欲もないし

全身倦怠感に襲われて、涙は止まらないし、眠れない

大切な人を失う辛さはもうしたくないです

お互い遠くの街で生きている、だからこっそり会いに行けるし．．．

もし．．．私がどうしても辛さに負けてしまいそうになったら、メールしてしまうかもしれない

そしたら、受け入れてくれるのだろうか．．．