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まいくら
沖縄に転勤でやってきたサラリーマン。 観光ではない生活の場としての沖縄。 そんな生活の中で感じた事などをつらつらと。
2005年06月20日
テーマ： 沖縄の暮らしあれこれ(551)
カテゴリ： 美味いもの
昨日は父の日。
キムチを買いに行きました（早速おかしな展開）
行ったのはうるま市にある「キムチハウス春明」
場所は 旧具志川市役所からすぐの所 です（最近移転しました）
このお店は韓国人が韓国の素材を使って手作りした各種キムチを販売しています。
韓国のその他食品、雑貨なども販売していますので興味のある方はぜひ。
初めてだったのでまずは基本の白菜(\500)とチャンジャ(\500)を購入。
家に帰ってから試食。
まずは白菜から。
食欲そそりまくりの香りにお腹もすぐに反応。
うん、美味しい。
まあこの見た目なのでもちろんそれなりに辛いのですが、
さっぱりとした辛さなのでいくらでも食べられそうです。
酸味が少ないのも個人的には好みです。
続いてチャンジャ。
コリコリとした食感と海産物系の旨みが美味しかったです。
白菜に比べると少し癖があり塩気も強いですが、塩辛が好きな人は美味しく食べられるはずです。
癖が気になる人は白ネギを刻んでかけると良いそうですよ。
キムチを買いに行きました（早速おかしな展開）
行ったのはうるま市にある「キムチハウス春明」
場所は 旧具志川市役所からすぐの所 です（最近移転しました）
このお店は韓国人が韓国の素材を使って手作りした各種キムチを販売しています。
韓国のその他食品、雑貨なども販売していますので興味のある方はぜひ。
初めてだったのでまずは基本の白菜(\500)とチャンジャ(\500)を購入。
家に帰ってから試食。
まずは白菜から。
食欲そそりまくりの香りにお腹もすぐに反応。
うん、美味しい。
まあこの見た目なのでもちろんそれなりに辛いのですが、
さっぱりとした辛さなのでいくらでも食べられそうです。
酸味が少ないのも個人的には好みです。
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