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まいくら
沖縄に転勤でやってきたサラリーマン。 観光ではない生活の場としての沖縄。 そんな生活の中で感じた事などをつらつらと。
2006年01月25日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89695)
カテゴリ： 美味いもの
みなさん、そば食べてますか？
今回行ってきたのは、
浦添市阿波茶交差点角 に先日オープンした 珍竹林 です。
オープンして間もないだけあって店内はきれい。
靴を履いたままで良いのか迷ってしまうほどです(もちろん良いのですが)
肝心のそばですが、スープはあっさりとこってりが選べます。
家族で行ったので ソーキそば・あっさり と ふつうのそば・こってり
ソーキそば・あっさり
豚とカツオのバランスが良いスープです。
味も濃くなく麺の感じともよく合っているので、麺と同じペースでスープも減っていく感じです。
ソーキもあっさりとした味付けで、スープを邪魔していないのは好感が持てますね。
ふつうのそば・こってり
こってりとは言っても「このお店のあっさりと比較して」という感じです。
あっさりと比較すれば若干豚のほうが勝っている感じのスープですが、味そのものはむしろあっさりよりも控えめです。
こちらも気に入りました。
じゅうしぃ
程よいおこげが入っていて美味しかったですよ。
全体的に薄い味付けなので、あっさり目が好みの方は気に入ると思います。
今回行ってきたのは、
浦添市阿波茶交差点角 に先日オープンした 珍竹林 です。
オープンして間もないだけあって店内はきれい。
靴を履いたままで良いのか迷ってしまうほどです(もちろん良いのですが)
肝心のそばですが、スープはあっさりとこってりが選べます。
家族で行ったので ソーキそば・あっさり と ふつうのそば・こってり
ソーキそば・あっさり
豚とカツオのバランスが良いスープです。
味も濃くなく麺の感じともよく合っているので、麺と同じペースでスープも減っていく感じです。
ソーキもあっさりとした味付けで、スープを邪魔していないのは好感が持てますね。
ふつうのそば・こってり
こってりとは言っても「このお店のあっさりと比較して」という感じです。
あっさりと比較すれば若干豚のほうが勝っている感じのスープですが、味そのものはむしろあっさりよりも控えめです。
こちらも気に入りました。
じゅうしぃ
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全体的に薄い味付けなので、あっさり目が好みの方は気に入ると思います。
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