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地元産の春菊が八百屋さんで売られていたので買いました。 普段手にする春菊よりも葉が小ぶりでギザギザが多く茎も細い。新鮮でパリッとしていたので、以前『はなまるマーケット』で岡江さんが「春菊は生で食べると臭みやエグみが少なく美味しい」と言っていたのを思い出し、葉をつまんで生のままドレッシングで食べてみました。すっごく美味しかったです!!「これ食べてみて~!」と帰宅直後の旦那さんにも生で食べてもらったら「おっ!美味しい!!」って言ってましたよ。(献立上、生食は味見程度で、殆どは胡麻和えにしたんだけどねw でも胡麻和えもとても美味しかったです♪)実は、普段手にする茎の太い春菊も生で食べたことがあるんだけど、このときはそんなに美味しいと思わなかったんですよね。八百屋さんで<地元○○産>と書かれたものを見つけると、同じ野菜でもそちらを買うようにしてるんですけど、やっぱり流通に時間がかかってない新鮮なものは美味しいです。たまに虫がついてたりするけど~。美味しくて安い地産地消、いいよね。次また地元産春菊を見つけたら、サラダで食べまくりたいと思います。
2010年03月31日
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NHK教育にチャンネルを合わせたらたまたまやっていた『すてきにハンドメイド』。もう終わりのところだったので、当日の内容は全然見られなかったのですが、講師や司会の後ろに飾られていたスプーンカーテンがポップでとても可愛かったので急いで撮りました。画像がブレブレでゴメンなさいヽ(;´Д`)ノ これって、100均やIKEAなどで売られている1袋に沢山入ったプラスプーンに穴を開けて繋げればいいから簡単に作れそうよね。キッチンや子供部屋にあったら可愛いな~。
2010年03月31日
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先日行ったボーネルンド・キドキドがいたく気に入ったらしく、「ボールプールにまた行ちたいの」とマーが何度も言うんだけど、同じところに行くよりもまだ行ったことのない所へ連れて行ってあげたいと思い、モザイクモール港北へ行ってみました。 で、まずは市営地下鉄センター北駅から出てすぐに見えた観覧車へ。 今日は天気も良く、とてもいい眺めでした! マーも大喜び♪建物に設置されている観覧車なので当然小さめなのですが、小学生以下の子供と乗るなら丁度いいくらいだと思います。(1人400円、2~4人(1籠で)800円)次は、ゲームセンター<アミュージアム>内にあるボールランドへ。 平日とはいえ、春休みだっていうのにガラガラで思う存分遊べました。ボールプールのあるこのコーナーは30分300円で保護者(18歳以上)2人までは無料で付き添い入場できます。画像にある通り、ボールプールと小さなお家と小さな滑り台くらいしかないんだけど、ボールプールの滑り台が大きく広いため、その場にいた子供同士一緒に滑ったりボールを転がしあったりできるので、ボーネルンドのボールプールよりも盛り上がって楽しかったかも。お陰でもう30分延長する羽目になったけどね~。利用できるのは身長120cm以下の未就学児となってるようですが、今日弟さんと来ていたお姉ちゃんは絶対に小学生だった。なので、多分そこら辺は緩やかに対応していただけるのでしょう。オススメです♪ 電車の乗り物は1回200円です。******ボーネルンドの日記、書こうと思っててまだだ・・・。
2010年03月30日
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先程ミッフィーのDVDを一緒に見ていたとき、私が「ボリス(熊の男の子)は何でも作れるし、ダンスも得意だし、色んなことが出来てスゴイなー。優しいしね。マーもボリスみたいになってくれたらいいな~♪」と言ったら、マーが 「なれない。」 と。どうして?と聞くと、「だって、○○はにんじぇん(人間)だもん。」( ゜з゜)`;:゙;`;:゙;ブブッ!! 相田みつを降臨かっ!? マー、真顔で言ってたよw******年が明けてから、マーの語彙がますます増えてきていて、一人前な事を言ってこちらが驚かされることが度々あります。例を挙げるとこんな感じ↓・○○も是非見てみたいよ。・ちょっと白っぽかったよね。・もう充分だよ。・あと少しの辛抱だよ。・~するにはこれが必要です。・そんなの全然関係ないじゃん。・その響き、なかなかいいんじゃない?・中途半端・意外な発言だね。しかも、正しい意味・状況で使えているからスゴイ。でも、こんなことが言える割には、まだ「き」を「ち」と発音しちゃったりするんだよね~。「にんげん」も「にんじぇん」になっちゃうしwww
2010年03月27日
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来月の入園式に向け、カットとパーマをしてきました。 相変わらずのボブだけど、スッキリしました。******そうそう、パーマの途中、絵本『しごとば』で美容師の仕事に興味を持ったマーのことを思い出したので、美容師さんとロッドを巻かれている私を写したメールを旦那さんのケータイに送ったんですよ。マーが見たら「おぉ!これが本物!!」と喜んでくれるだろうと思って。でも、帰ってから旦那さんに「どうだった?マーは喜んでた?♪」と聞いたところ、旦那さんのiPhoneの方に夢中になってしまい、私の送った画像はどうでも良かったらしい。さすが、機械好き。 でも、お母さんちょっと悲しかったよ・・・。しごとばそれから、美容院で『B型自分の説明書』という一時期大ベストセラーになった本を見つけたのでパーマの間に読んでみました。 うちは旦那さんがB型なのだ。時々クスっとしながら面白く読めたけど、正直、O型の私にもそうであったように、A型の人にもAB型の人にも当てはまる項目は沢山あるだろうしね。買うほどの・・・ ま、ま、そんな感じ。(注・私は血液型等の占いは全く信じていない。)ちなみに、旦那さんに当てはまったもので覚えてるのは、・毒を吐く。・足で器用にモノをつかめる。・地図がなくても目的地にたどり着ける。・歩いていると道をよく聞かれる。・会議はムダだから嫌い。どうせみんな意見を言わないから。 でも、一対一の討論ならやる気満々。・世の中、やって出来ないことはないんじゃないか。 いや、ない。(と思っている)・物が捨てられない。書き方は違うと思うけど、内容はこんな感じだったはず。ふふふ。旦那さんと同じB型のあなたはどうですか?マーは何型なんだろうなぁ。 今、新生児時点で調べないし、その後調べる機会もないから分からないんだよね。困らないから別にいいんだけど。B型自分の説明書
2010年03月21日
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何かのテレビでうどの生産農家さんが一押しの食べ方と言っていたのが、この『うどと豚肉の炒め物』。調理方法は紹介されなかったのですが、見た目から「まぁ、こんな感じだろう」と作ってみました。 うどは歯応えを良くするため、ちょっと厚め(7~8mm程度)の斜め切り。(皮は剥いて、酢水であくを取ってある)味付けは、砂糖・酒・だしの素・醤油・みりん。歯応えと香りが良くて美味しかったですよ~。農家さんは(多分)醤油の味付けだったけど、味噌炒めも当然美味しいでしょうね。今度やってみよー。
2010年03月19日
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あー、なんとか3晩かけて出来上がりました。手提げバッグ、上履き入れ、体操着入れのたった3つだけなのに、しかも、かなりシンプルな作りなのに、もう疲労困憊です・・・(´Д`;)機械大好きなマーにミシンを発見されたら「○○が!○○が(やる)ーー!!(☆∀☆)」といじりたがって大変なことになるのは目に見えていたので、マーが寝た後、夜中にこっそり作業しました。ちょっと寝不足~。 たまたま、マーが好きな絵本『おさるのジョージ』のワッペンを見つけたので、宇宙へ行ったジョージをイメージして作りました。上履き入れには裏面の方に宇宙人を。それぞれアイロンワッペンだけど、洗濯したときに取れちゃうかなと思ったので、縫い付けときました。ワッペンが厚く硬いのでミシンを手回しして縫い付けたんだけど、形が入り組んでるのでこれがなかなか大変だった~。内側は水色に白の水玉模様の生地です。マーが朝起きたとき「マーのバッグ、出来たよ~」と言って見せたら、「うわぁ~、すてちー(素敵)♪」と喜んでくれたのでホッとしました。あと、上履きやスモックなどへの名前付けが残ってるけど、ネームスタンプがあるので気楽です。今晩はゆっくり寝よう・・・。
2010年03月17日
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こねて~、形を整えて~。 フライパンでひっくり返すのもマー担当。で、ハートハンバーグの完成♪ 上手に出来たね(*´∀`*)マーはどんな形にするの?と聞いたら、「ハートにする~」だって。ピンクや赤といった色のものや可愛いモチーフのワッペンなどは「そんなの女の子のだからイヤ」というくせに、ハート型はOKなのね(謎)空気を抜いたり表面にヒビや割れがないように整えたりしなくても特に問題なくキレイに焼けるもんですね。
2010年03月14日
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テレビ朝日の深夜番組『お願い!ランキング』をご存知ですか?私は好きで結構見てるんですけど、中でも「ちょい足しクッキング」が面白い。自分では考え付かないような取り合わせに興味津々です。で、2/24の放送ではおかめ納豆にちょい足ししたら美味しい食材のランキングが紹介された訳ですが、第1位はイチゴジャム!!これは、納豆大好きな私のチャレンジ精神に火をつけたねw正直、ジャムは嫌いなんだけど、翌日にイチゴジャムを購入し、試しちゃいましたー。あと試したのはごま油と焼き鳥の缶詰。焼き鳥は缶詰の味が悪いものを買っちゃったので評価なし。でも、ジャムとごま油は結構イケましたよ。ごま油のときは海苔も入れたらもっと美味しくなりそう。そしてそして、今日は第7位のトマトジュースを試してみた! トマトジュースは温めて、納豆の乗ったご飯に注ぐんだって。トマトジュースも納豆も大好き!! でも、合わせると?これはー、納豆入りトマトリゾットですね。うんうん、これも結構イケますよ。 (旦那さんはジャムとトマトジュースにダメ出ししたけど)イケたけどね、でもね、ジャムとトマトジュースは改めてはやらないかな。******私が時々納豆に混ぜるのは、・ほうれん草・マヨネーズ&一味唐辛子・みじん切り高菜漬け・生卵(卵かけご飯に納豆を入れる)ほうれん草は、マーを妊娠中に友達から「納豆を混ぜると味も栄養面でもいいからオススメ」と教えられ、試したら本当に美味しかったので、それ以来時々やっています。(パート先で同僚達に教えたら評判がよく、一時期ブームになった)マヨネーズは、納豆大好きな薬丸さんか中山秀さんが合うと薦めてたような・・・。 一味は私の好みで入れてます。高菜漬けは、芸能人のどなたかが「納豆と沢庵が良く合う」と言ってたのを聞いて、それじゃこれも合うだろうと冷蔵庫にあった高菜漬けを入れたところ、すごく美味しかったんです。ヨーカドーが自社ブランドで出している酸味の少ない100円くらいのが美味しかったです。お試しあれ。
2010年03月14日
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今日の夕食。 ・若竹煮・根三つ葉と豚肉の炒め物・レンコンと豚バラとさつま揚げの炒め煮・うどの酢味噌和え・アスパラの白和え食材の好き嫌いが多いうえ、カレーやシチューといった子供が喜びそうな料理も嫌いなマー。そんなマー氏は今日、筍をバクバク食べてました。確かに美味しいけどさ・・・ 君、味覚がオヤジだよね。テーマの『今日の一押し食材』は<筍>。真空パックでない国産筍の水煮が昨晩半額で買えたので、今日、若竹煮にしました。ワカメは<春告げわかめ>という名前で売られていた生食用のもので、肉厚で歯ごたえが良かったです。まだ木の芽がないのが残念。もちろん、他の春野菜、根三つ葉・うど・アスパラも美味しかったですよ~。
2010年03月13日
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道徳やルールを割りと真面目に守りがちな私は、日々「非常識だ!」と感じることが人よりも多いと思う。でも、今日発見した非常識はなかなかすごかった。******うちのマンションの駐車場に・・・ 空の買い物かごを乗せたカートが置き去りにされていたよ。******このマンションの住人なのか、はたまた、駐車場の一角に住民以外も停められるよう設けられている時間制パーキングの利用者だったのか。うちからスーパーまでは徒歩2分くらいの近さだとはいえ、ここまでこのカートをガラガラいわせながら押してきた大胆さ・無神経さがスゴイよ。 ここに辿りつくまで「どこまで行くのよ!?」と色んな人から不審な目で見られたに違いない。返したいけど、これをガラガラさせて行くのは勇気がいるなぁ(´Д`;)誰だか知らないけど、もうこんなことしないでね。
2010年03月13日
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一度食べてみたいと切望していた『餃子の王将』の餃子。ついに今日、家族3人で行って初めて食べることができました!!頼んだのは、餃子、焼き飯、ニラレバ炒め、酸辛湯麺、(マーだけ杏仁豆腐も)。『餃子の王将』って、一品のボリュームがすごいのね・・・。ニラレバもたっぷりだったけど、酸辛湯麺が運ばれてきたときには、店員さんが遠ざかってから「多すぎるよ~Σ(゚Д゚;)」と旦那さんと言ってしまいました。(旦那さんの希望で頼んだので、頑張って食べてもらったw)『餃子の王将』のメニューは一品500円前後、かつ、ボリュームがあるので、デフレの今、サラリーマンから家族連れまで幅広いニーズがあるのはよく分かりました。注文してから割と短時間で運ばれてくるのも嬉しい。ただ、肝心の味はというと、旦那さんと私の意見としては、「餃子の王将、一回食べたらもういいかな~。」って感じ。不味いわけじゃ全然ないですよ。でも、美味しい!!ってわけでもない。期待値が大きすぎたのかもしれません。あ、でも餃子大好きなマーもほとんど食べなかったなぁ・・・。焼き飯(チャーハン)のパラパラ具合は見習いたいと思いました。外で食べる餃子で「これは美味しい!!」っていうのに出会ったことがないんですよね。横浜市内で「ここのは本当に美味しい!!」という餃子、どっかないかなぁ~。******『餃子の王将』と並び、ずっと食べたいと思っているのが『ホワイト餃子』。いつ食べられるかなぁ。 『ホワイト餃子』に期待!!
2010年03月11日
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