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2010年01月27日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
先日テレビを見ていたら、
お笑いのペナルティーのヒデさんが経営する 『秀久』 という
しゃぶしゃぶ店が紹介されていたのですが、
豚しゃぶセットの中の野菜に空芯菜がありました。
ヒデさん曰く「しゃぶしゃぶに合う野菜として一押し」とのこと。
とっても美味しそうだったので、今日うちでも試してみました。

シャキシャキとした空芯菜の食感が、薄く軟らかい豚肉と良く合って
本当に美味しかったです。

豚&空芯菜にはポン酢よりもゴマだれの方が合うみたい。

空芯菜は好きで良く食べていたけど、
炒め物にしか使ってなかったので、
これからは豚しゃぶのとき必ず入れようと思いました。 
(今、ちょっと高いけどねぇ・・・。)

オススメ♪





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最終更新日  2010年01月27日 21時19分30秒
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