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2012年04月05日
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テーマ: 簡単レシピ(3506)
最近作った簡単で美味しかったもの。

<新玉ねぎとベーコンのレンジ蒸し>

120319_1914~0001.jpg

十字の切れ込み(高さの半分くらいまで)を入れた新玉ねぎを
深さのある器に丸ごと入れる。
水を大匙1くらい振る。
顆粒コンソメと塩コショウを新玉ねぎの上から適当に
(ちょっと濃い味目に)振りかけ、さらにベーコンを散らす。
ラップをふんわりとかけて5分ほどチンしたら完成。
底にできたスープをからめながら食べる。




120403_1922~0001.jpg

スーパーに釜揚げ桜えびというものが売っていたので、
彩りに三つ葉を加えかき揚げを作ってみました。
天つゆで食べました。 サクサク♪

マーが「美味しい!美味しい!」とバクバク食べました。


<もやしと青海苔のナムル>

120316_1848~0001.jpg

もやしを15秒ほど茹で、中華スープの素・塩コショウ・
味の素・醤油・ごま油・煎りごまでナムルを作り、
最後に青海苔をたっぷり和えました。

この青海苔はお義父さんが熊本の海で自ら採ったアオサを
乾燥させた手作りのもの。送って下さったんです。
香りが良くてとっても美味しいの。


何杯でもいけそうで危険w





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最終更新日  2012年05月03日 15時21分34秒
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