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させちん
韓国生活18年目。韓国での暮らし、子供のこと、毎日のグチなど本当にフツーの日記です。この日記をどのジャンルに区分するべきか、悩んでいます。
2005.07.24
カテゴリ： カテゴリ未分類
ダンナと一緒にうどんを打った。
私は４～５日ぶり、だんなは初めて。
家族みんなで粉を踏み、
生地を寝かせてる間はダンナも一緒に寝てた。
延ばしのときダンナを起こしたけれど起きず、
私とじうんちゃまで延ばし。
切ってゆでてる頃、ダンナ起き出す。
延ばして切るとこ見なきゃうどん作ったことにはならないんじゃないのかしら？
切ってるとき、今回もじうんちゃまが顔を出すので気が気じゃなく、
太さをそろえて切るにはかなりの修行が必要だわ。
本日もサラダうどんにいたしました。
ダンナの感想・・・チョルギッチョルギッタネ（シコシコするね）
「コシがあるね！」と解釈してよろしいのかしらっ！？ウフ♪
でもね、私まだ満足してないんですの！
実はうどんの国にお住まいのtyonmiさんが本場讃岐うどんを送ってくれたの。
金曜のお昼にじうんちゃまと一緒にさっそくいただいたんだけど、
いただいて目が覚めましたよ。
これがうどんであって、私のはまだまだうどんではないのだっ！！
暑い夏ではございますが私、うどん打ちに精を出し、
うどん道にまい進いたします～～！！
おかげでうどんが太くなっちゃいましたっ！！
私は４～５日ぶり、だんなは初めて。
家族みんなで粉を踏み、
生地を寝かせてる間はダンナも一緒に寝てた。
延ばしのときダンナを起こしたけれど起きず、
私とじうんちゃまで延ばし。
切ってゆでてる頃、ダンナ起き出す。
延ばして切るとこ見なきゃうどん作ったことにはならないんじゃないのかしら？
切ってるとき、今回もじうんちゃまが顔を出すので気が気じゃなく、
太さをそろえて切るにはかなりの修行が必要だわ。
本日もサラダうどんにいたしました。
ダンナの感想・・・チョルギッチョルギッタネ（シコシコするね）
「コシがあるね！」と解釈してよろしいのかしらっ！？ウフ♪
でもね、私まだ満足してないんですの！
実はうどんの国にお住まいのtyonmiさんが本場讃岐うどんを送ってくれたの。
金曜のお昼にじうんちゃまと一緒にさっそくいただいたんだけど、
いただいて目が覚めましたよ。
これがうどんであって、私のはまだまだうどんではないのだっ！！
暑い夏ではございますが私、うどん打ちに精を出し、
うどん道にまい進いたします～～！！
おかげでうどんが太くなっちゃいましたっ！！
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Re:家族でうどん(07/24)
NEYAN
さん
おぉぉぉ、させちんさんのうどんブーム暑さのあまり無くなっちゃったのかとちょっと心配してました。はい。健在でよかったです～～～。いや、そのいつかご伝授いただこうかと・・・・ ＾＾;ゞ
ついでにサラダうどんのレシピも教えてほしーです。じゅるる～～。
昨日のソナギね。
天気予報に一縷の願いを託し、ソナギに備えて窓をしめてトルチャンチにでかけて帰ってきたら、うちのトンネってばカラッカラざんした。
さっきの天気予報では今日もソナギがふるかもって言ってたけど・・・・・。期待しないで待ってみようと思います。 (2005.07.24 17:02:00)
ついでにサラダうどんのレシピも教えてほしーです。じゅるる～～。
昨日のソナギね。
天気予報に一縷の願いを託し、ソナギに備えて窓をしめてトルチャンチにでかけて帰ってきたら、うちのトンネってばカラッカラざんした。
さっきの天気予報では今日もソナギがふるかもって言ってたけど・・・・・。期待しないで待ってみようと思います。 (2005.07.24 17:02:00)
Re[1]:家族でうどん(07/24)
させちん
さん
NEYANさん
暑さとね～生理痛でボーっとジーッとした生活してたんです。
もしかしたら早くもブーム終わり？って自分でも危ぶんでたんですけれど、
本場讃岐うどんにカツ入れられました。
ホントね～、美味しいの。
お醤油だけで食べられるって言うのよくわかります。
サラダうどんね～、レシピなんてそんなの全然かけない。
テキトーだから。
とりあえず野菜とハムや卵の細切りなんか乗せて、
醤油ベースのたれかけてお好みでマヨネーズかけてます。
あ、からしなんかもアクセントにどうぞ。
今遠くのほうで雷なってる気がするんだけど。
今日こそはどどーーーーーんとソナギッて欲しいわ！！
(2005.07.24 18:02:06)
暑さとね～生理痛でボーっとジーッとした生活してたんです。
もしかしたら早くもブーム終わり？って自分でも危ぶんでたんですけれど、
本場讃岐うどんにカツ入れられました。
ホントね～、美味しいの。
お醤油だけで食べられるって言うのよくわかります。
サラダうどんね～、レシピなんてそんなの全然かけない。
テキトーだから。
とりあえず野菜とハムや卵の細切りなんか乗せて、
醤油ベースのたれかけてお好みでマヨネーズかけてます。
あ、からしなんかもアクセントにどうぞ。
今遠くのほうで雷なってる気がするんだけど。
今日こそはどどーーーーーんとソナギッて欲しいわ！！
(2005.07.24 18:02:06)
うどん道まい進^_^;
オアシス さん
うふふ・・
頑張ってますね～なかなか、どうして美味しそうじゃないですかあ！
一緒にそば打ちしたこともあったわね～
うちの旦那は、そば打ち上手くなったよーー
日本には、冷凍うどんで、すっごく美味しいのがあるのよ～送ってさし上げたいけど冷凍だからね～
それにさせちんさんの楽しみを奪っちゃいけないしね。
こちらは、梅雨明けしてからなぜか、涼しい日が続いています。
日差しは暑いけど、風がとっても涼しくてエアコンいらずです。ホントに過ごしやすくてこんな夏ならいいな～
あ！でも電気売れないと困るわ～^_^; (2005.07.24 23:40:55)
頑張ってますね～なかなか、どうして美味しそうじゃないですかあ！
一緒にそば打ちしたこともあったわね～
うちの旦那は、そば打ち上手くなったよーー
日本には、冷凍うどんで、すっごく美味しいのがあるのよ～送ってさし上げたいけど冷凍だからね～
それにさせちんさんの楽しみを奪っちゃいけないしね。
こちらは、梅雨明けしてからなぜか、涼しい日が続いています。
日差しは暑いけど、風がとっても涼しくてエアコンいらずです。ホントに過ごしやすくてこんな夏ならいいな～
あ！でも電気売れないと困るわ～^_^; (2005.07.24 23:40:55)
Re:うどん道まい進^_^;(07/24)
させちん
さん
オアシスさん
そばね～、切るの難しかったわ～！！
でもうどんは多少太くてもいいもんね！
気持ちが楽だわ、気持ちが。
冷凍うどんって美味しいよね～！
でも家庭で冷凍するのは難しいんだって。
やっぱり急速冷凍しないとだめみたい。
だから食べるたびに頑張って打ちます！！
こっちは暑いよ～！
でも今夜はちょっと前から風が少し入ってくるようになった。
そちらはクーラー要らずなんてうらやましいわぁ。
(2005.07.24 23:56:57)
そばね～、切るの難しかったわ～！！
でもうどんは多少太くてもいいもんね！
気持ちが楽だわ、気持ちが。
冷凍うどんって美味しいよね～！
でも家庭で冷凍するのは難しいんだって。
やっぱり急速冷凍しないとだめみたい。
だから食べるたびに頑張って打ちます！！
こっちは暑いよ～！
でも今夜はちょっと前から風が少し入ってくるようになった。
そちらはクーラー要らずなんてうらやましいわぁ。
(2005.07.24 23:56:57)
Re[1]:うどん道まい進^_^;(07/24)
オアシス さん
＞そちらはクーラー要らずなんてうらやましいわぁ。
-----
と、言ってる間に今度は、大きい台風が来る～(*_*)
この間は地震だったのお！
東京で震度５強のところがあったんだよー怖い(>_<)
こちらは被害なしです。(^^ゞ報告終わり。
(2005.07.25 23:39:26)
-----
と、言ってる間に今度は、大きい台風が来る～(*_*)
この間は地震だったのお！
東京で震度５強のところがあったんだよー怖い(>_<)
こちらは被害なしです。(^^ゞ報告終わり。
(2005.07.25 23:39:26)
Re[2]:うどん道まい進^_^;(07/24)
させちん
さん
オアシスさん
地震、こっちのニュースでもやってびっくりしてネットで地震情報見たら、
家の近所は震度３だったから安心したよ。
同じ関東でもずいぶん震度が違うんだね。
地震の後だし、台風で被害が出なきゃいいけどねぇ。
(2005.07.26 10:07:40)
地震、こっちのニュースでもやってびっくりしてネットで地震情報見たら、
家の近所は震度３だったから安心したよ。
同じ関東でもずいぶん震度が違うんだね。
地震の後だし、台風で被害が出なきゃいいけどねぇ。
(2005.07.26 10:07:40)
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