PR
sataiya
個人的な旅の記録。
キーワードサーチ
▼キーワード検索
フリーページ
気になる「MacBook N…
New!
ひでわくさんさん
週末だけで、海外に… 癒やしのたまて箱4587さん
〇ﾊﾟｯｸﾏｿ〇とゆかい… 〇パックマソ〇さん
ペットの声が聞けます ケント☆☆さん
★☆★☆★みつみつのブロ… 3232みつ3232さん
でくの坊 雨にも … なんぜんたろうさん
New!
ひでわくさんさん週末だけで、海外に… 癒やしのたまて箱4587さん
〇ﾊﾟｯｸﾏｿ〇とゆかい… 〇パックマソ〇さん
ペットの声が聞けます ケント☆☆さん
★☆★☆★みつみつのブロ… 3232みつ3232さん
でくの坊 雨にも … なんぜんたろうさん
2026.06
2026.05
2026.04
2026.03
2026.02
2026.05
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2025.12
2025.11
2025.10
2025.09
2025.12
2025.11
2025.10
2025.09
購入履歴
メール便送料無料！【最安値挑戦中！高品質！3年安心保証付き】メール便送料無料！ 99円 1個 エプソン用 キヤノン用 ブラザー用 HP用 互換インクカートリッジ IC70L IC69 BCI-325 BCI-326 BCI-320 BCI-321 BCI-9 BCI-7e LC12/17 LC11/LC16 染料インク
年賀状 IC6CL50 エプソン 互換インクic50 ICBK50 ICC50 ICM50 ICY50 ICLC50EPSON 互換インク ep-703a pm-a820 ep-802a ep-302 ep-704a pm-a840 pm-a920IC6CL50 6色セット エプソン 互換インク残量表示 ICチップ付き セット IC50 ICBK50 ICC50 ICM50 ICY50 ICLC50 ICLM50 EPSON ep-803a ep-804a pm-g4500 ep-901a 互換インク メール便送料無料 6本セット メール便送料無料 印刷 ふうせん 風船 プリンターインク
年賀状 IC6CL50 エプソン 互換インクic50 ICBK50 ICC50 ICM50 ICY50 ICLC50EPSON 互換インク ep-703a pm-a820 ep-802a ep-302 ep-704a pm-a840 pm-a920IC6CL50 6色セット エプソン 互換インク残量表示 ICチップ付き セット IC50 ICBK50 ICC50 ICM50 ICY50 ICLC50 ICLM50 EPSON ep-803a ep-804a pm-g4500 ep-901a 互換インク メール便送料無料 6本セット メール便送料無料 印刷 ふうせん 風船 プリンターインク
2006.03.08
カテゴリ： タイランド旅観察記録
タイ料理からしてタイ人は濃い味がお好きと見えます。調味料を好みに応じて注ぎ込むのがタイ庶民料理の特徴でもあります。
以前、ノンカーイ県で知り合った地元の大学生五人に昼飯を奢って貰った事がありました。美味しいクィッティアオ（タイの庶民的な麺料理）の店があると云うので連れて行って貰いました。美味しいと云うだけあって、店内は大勢の客で賑わっていました。どんな美味しい料理が食べられるのかと期待しました。然し、出て来た品は、何の変哲もない麺料理だった。食べてみても実に平凡。今迄食べて来た其処等の味と何ら変わりはなかった。森田一義アワーでお馴染みの日本のスーパースタータモリ氏だったら取り分け賞賛する事も無く、「美味いっちゃ美味いね」と一言零す程度の味でした。
驚きは別にありました。その大学生五人はそれぞれに大量の調味料を注ぎ込みそれぞれの味を作っていました。大量のナンプラー（魚醤）を注ぎ込み、唐辛子を注ぎ、元の澄んだスープの色が、赤茶色く染まっていました。更に止めとばかりに、大量の砂糖を注ぎ込んでいました。備え付けの200CCサイズのコップ一杯の砂糖がその五人だけで空になってしまいました。一人当たり約40CCの砂糖をぶち込んでるぞと、呆れてしまいました。私はその恐ろしく濁った赤茶色のスープを恐る恐る味見させて貰いました。ごくりと飲む込むと、思わず「なんじゃ～、こりゃ～」と松田優作ばりの叫び声を上げそうになりました。口から、火が出そう…。甘い、塩辛い、辛いの時間差三段攻撃を喰らった気分であった。美味しい店って…。そんなたっぷり、調味料入れたら、其の店の味を否定してないか？と疑問だけが残りました。
▲これが通常のクィッティアオ
以前、ノンカーイ県で知り合った地元の大学生五人に昼飯を奢って貰った事がありました。美味しいクィッティアオ（タイの庶民的な麺料理）の店があると云うので連れて行って貰いました。美味しいと云うだけあって、店内は大勢の客で賑わっていました。どんな美味しい料理が食べられるのかと期待しました。然し、出て来た品は、何の変哲もない麺料理だった。食べてみても実に平凡。今迄食べて来た其処等の味と何ら変わりはなかった。森田一義アワーでお馴染みの日本のスーパースタータモリ氏だったら取り分け賞賛する事も無く、「美味いっちゃ美味いね」と一言零す程度の味でした。
驚きは別にありました。その大学生五人はそれぞれに大量の調味料を注ぎ込みそれぞれの味を作っていました。大量のナンプラー（魚醤）を注ぎ込み、唐辛子を注ぎ、元の澄んだスープの色が、赤茶色く染まっていました。更に止めとばかりに、大量の砂糖を注ぎ込んでいました。備え付けの200CCサイズのコップ一杯の砂糖がその五人だけで空になってしまいました。一人当たり約40CCの砂糖をぶち込んでるぞと、呆れてしまいました。私はその恐ろしく濁った赤茶色のスープを恐る恐る味見させて貰いました。ごくりと飲む込むと、思わず「なんじゃ～、こりゃ～」と松田優作ばりの叫び声を上げそうになりました。口から、火が出そう…。甘い、塩辛い、辛いの時間差三段攻撃を喰らった気分であった。美味しい店って…。そんなたっぷり、調味料入れたら、其の店の味を否定してないか？と疑問だけが残りました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[タイランド旅観察記録] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
