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2006年06月28日

そうめん

貰っても嬉しいそうめん。

私は普通におつゆにつけながら食べるのが好きですが、サラダを乗せたぶっかけもさっぱり食べれるから好きです。

おつゆを温めるとき、玉ねぎとナスやお肉を入れて具沢山つゆを作ると栄養バランスがいいそうめんの出来あがり！

そうめんを硬めに茹でて、フライパンで野菜と炒めれば、焼きそば風になったり、そーめんちゃんぷるになったりしますよね。

昔一度だけやった、玉ねぎ、ハム･･･その他お野菜を炒めて、ケチャップを入れて、ソーメンを入れて炒める。ナポリタン風。あれは細めん好きな人は好きだと思う･･･
ただし、アルデンテで茹でなきゃすごくマズイ。