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2007年02月12日

夕食にひき肉を買っておいたので、ハンバーグを作ろうと思っていたんです。

しかし古いジャガイモをたくさん貰い、これをどうするか･･･
肉じゃが･･･ポテトサラダ･･･う～ん･･･と考えて

「そうだコロッケを作っておいて冷凍しておけばいいじゃん」と思って
じゃがいもを茹でて潰して、玉ねぎをみじん切りして、ハンバーグにするひき肉を少しもらい。
混ぜ合わせていたら、姉が「夕食コロッケでいいじゃん」の一声で夕食はコロッケになった。
ハンバーグのひき肉と余分に切っておいた玉ねぎを全部コロッケにつかって、３０個ぐらいコロッケが出来た。

しかし食べるのは８個･･･・残りは冷凍しました。
頑張って揚げたけど･･･今日はどうも油の熱が低かったのか途中で破裂。中身が油の中で充満していた。こう言う時に余分に作っておいて良かった。

八重ばあちゃんのカレーコロッケ（5個入）

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友人が、冬は加湿器をつけるといい。風邪の予防になるし、風邪が治りが違うという。
確かに乾燥していると思っていたが、タオルを部屋に干していたけど･･･。
咳き込むと長く咳き込んでいた。

今日、押入れの高い所に閉ってあった加湿器を取り出して、洗ってから使用。
半日ずっとつけていたら、みんなの様子を見ていると･･･
咳が少なくなった。私も加湿器をつけたときは咳をしていたけど･･･。
しばらくしたらまったく咳をしなくなっていた。
姉もしていない。やっぱり乾燥だったのね。
早く聞けばよかった。･･･でも解っていてもやらなかったりもするのよね。

昔、姉がインフルエンザに掛かりそして母も掛かった時に医師から加湿器をつけて部屋を暖かくしていなさいと言われ、あわてて加湿器買い。それ以来使ってなかった･･･。

湿気が肌も守ってくれるかな？乾燥でカピカピになるときがあるんだけど･･･

ついでに空気清浄機もしまってあるけど･･･。
昔買ったトイレットペーパーがフィルターになった空気清浄機。
知り合いから「これいいよ。いちいちフィルター買わなくてもいいもん」と言う言葉で買ってしまった空気清浄機。
父のタバコがきついから、つけておこうかな。
咳も父のタバコのせいだから･･･。

一部屋１台、加湿器を･･･