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2007年04月25日

春のうなぎの日なんだって･･･知っていた？？

だから今日はうなぎが安くて購入しました。
この所パワー切れしていた私には丁度いいかな。

買ったのは奮発して３枚だけ･･･食べる人４人。

うなぎのちらし寿司を食べました。

まずご飯を炊いて、酢めしを作っておきます。酢めしはすし酢を使えば楽です。
大葉とみょうがをみじん切りにします。
うなぎは、プライパンにクッキングシートを引いて、温めます。

うなぎを細かく切ります。約5ﾐﾘ×１cmぐらいかな。好みで切ってください。
切ったうなぎをタレにたっぷりまぶしておきます。
全てを、酢めしに混ぜ合わせて出来上がり！

最後に山椒を掛けて丼によそって召し上がれ。

この丼と、漬物、お味噌汁だけあればお腹いっぱいになりますよ。

これを食べれば･･･ぱわーつくかな？
食べたわりにはめまいが･･･ぐるぐるぐるぐる～まわるまわる～よ私の頭回る
天気が悪い日は嫌いだ！頭が重たくなる日は嫌いだ！
今日の血圧は117/80で高くはないが下が高い･･･。
はぁ～めまいは地震と間違えてしまう。

さっき帽子を買いに行ったんだけど･･･鏡がグラグラ揺れて、車の振動で揺れたみたい。
うっぷっ！

皆さんもうなぎ食べてパワーつけてくださいね。

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