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〜☆さと☆〜
大動脈解離(爆弾)を抱えても元気に笑顔を目標に、毎日過しているさとです。 日々の起こった事や思った事をつづって行きたいと思っております。
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2008年08月23日
カテゴリ： お仕事
今日は結構ピザを焼きましたね。
やっている時は何枚焼いているのだろう？と思ったけど数がわからなかった。
焼けば売れる焼けば売れる状態だったので、忙しかった。
用意してあった発酵してある生地も無くなるし･･･出して用意したけど･･･発酵が満たないので、すぐに焼けない。
そのあいた時間で･･･貯めてあった生地が入っていた袋を数えてみると･･･
２５枚入っていた。
１枚は私が来る前に作ってもらってあったので･･･実数は２４枚作ったのか･･･
すごすぎる･･･。
しかも今日はチーフ居たけど･･･忙しい時間は、チーフは用があって不在。
自分で自分を偉いと褒めたいよ。
さすがに、今日はパートさん達から、いつになったらパンを手伝ってくれるのオーラは出てなかった。手伝いたいのやまやまだけどピザが気がつくと無くなる状態だから･･･
手伝えなかった。
やっとパンの方が手伝えると食パンを切る作業をやろうとしたら、ピザのオーダー
しかも３時前。
おやつに食べるのかな？と帰って来たチーフが言っていました。
ちょっと高カロリーなおやつだな。
家に帰ってから気づいた･･･今日はお祭りだったんだと･･･だからか。
ピザを焼いている間にパンを切って、焼けたブザーが鳴ると、出して返して、焼く
その間もパンを切り･･･ブザーが鳴る。
とっても器用な作業。
時間みたらもう勤務終了の時間だったのでチーフから「あがっていいよ」と言われたが･･･
パンが１鉄板が途中。
後半に来た人が交代で手伝ってくれたが、やっぱり途中は嫌なので最後までやって帰りました。
でも今日はこの所あった変な疲れはなかったな。
気合が入っていたからなのかな？
私の職場は、１つの仕事は１人でってのが昼間の勤務の人達の仕事のしかた。
それじゃなきゃ仕事が進まないからね。
だけどたまに間に合わない！！！って時は手伝うが･・ほぼ１人でやりなさいって感じ。
なのでピザの私も１人でってのが多い。
パートさんも「大丈夫でしょ」と言って自分の仕事をする。
厳しいけど･･･皆仕事があるから仕方がない。
だから自然と身につく早く作る方法。
(早いか早くないか判らないが･･･自分なりにやっている方法)
まぁこれが慣れってやつなんでしょうね。
やっている時は何枚焼いているのだろう？と思ったけど数がわからなかった。
焼けば売れる焼けば売れる状態だったので、忙しかった。
用意してあった発酵してある生地も無くなるし･･･出して用意したけど･･･発酵が満たないので、すぐに焼けない。
そのあいた時間で･･･貯めてあった生地が入っていた袋を数えてみると･･･
２５枚入っていた。
１枚は私が来る前に作ってもらってあったので･･･実数は２４枚作ったのか･･･
すごすぎる･･･。
しかも今日はチーフ居たけど･･･忙しい時間は、チーフは用があって不在。
自分で自分を偉いと褒めたいよ。
さすがに、今日はパートさん達から、いつになったらパンを手伝ってくれるのオーラは出てなかった。手伝いたいのやまやまだけどピザが気がつくと無くなる状態だから･･･
手伝えなかった。
やっとパンの方が手伝えると食パンを切る作業をやろうとしたら、ピザのオーダー
しかも３時前。
おやつに食べるのかな？と帰って来たチーフが言っていました。
ちょっと高カロリーなおやつだな。
家に帰ってから気づいた･･･今日はお祭りだったんだと･･･だからか。
ピザを焼いている間にパンを切って、焼けたブザーが鳴ると、出して返して、焼く
その間もパンを切り･･･ブザーが鳴る。
とっても器用な作業。
時間みたらもう勤務終了の時間だったのでチーフから「あがっていいよ」と言われたが･･･
パンが１鉄板が途中。
後半に来た人が交代で手伝ってくれたが、やっぱり途中は嫌なので最後までやって帰りました。
でも今日はこの所あった変な疲れはなかったな。
気合が入っていたからなのかな？
私の職場は、１つの仕事は１人でってのが昼間の勤務の人達の仕事のしかた。
それじゃなきゃ仕事が進まないからね。
だけどたまに間に合わない！！！って時は手伝うが･・ほぼ１人でやりなさいって感じ。
なのでピザの私も１人でってのが多い。
パートさんも「大丈夫でしょ」と言って自分の仕事をする。
厳しいけど･･･皆仕事があるから仕方がない。
だから自然と身につく早く作る方法。
(早いか早くないか判らないが･･･自分なりにやっている方法)
まぁこれが慣れってやつなんでしょうね。
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こんばんは
ゴナパパ さん
きょうは 順調だったようですね！ なによりです
ピザ・・・しばらくたべてないよ！ たまぁ～～に
食べたくなるけど・・・次男が好きなので 来たときは宅配ピザ頼みます コーラが合うっていつも この時は ふだん飲まないコーラも飲みます タバスコをかけて辛くして・・・あ～～ 食べたくなってきたなぁ～～～ 咳でねむれず まだ 起きてる (2008年08月23日 23時29分21秒)
ピザ・・・しばらくたべてないよ！ たまぁ～～に
食べたくなるけど・・・次男が好きなので 来たときは宅配ピザ頼みます コーラが合うっていつも この時は ふだん飲まないコーラも飲みます タバスコをかけて辛くして・・・あ～～ 食べたくなってきたなぁ～～～ 咳でねむれず まだ 起きてる (2008年08月23日 23時29分21秒)
Re:こんばんは(08/23)
sato115
さん
ゴナパパさん
ピザは自らは食べないと思う･･･味を見なきゃならないと思うんだけど･･･。
チーズが･･･胸焼けしちゃうと言うか･･･この職についてからチーズが嫌いになった。
毎日見ていると気持ち悪くなるよ。
主治医も嫌いになった方がいいと言われました。
息子さんまだ若いね。ピザやハンバーガーにはコーラがあうと思うけど･･･私は烏龍茶か緑茶だね。
口の中がさっぱりするお茶が一番です。
もう昔みたいにご飯にオレンジシュースは飲めません。 (2008年08月24日 21時54分07秒)
ピザは自らは食べないと思う･･･味を見なきゃならないと思うんだけど･･･。
チーズが･･･胸焼けしちゃうと言うか･･･この職についてからチーズが嫌いになった。
毎日見ていると気持ち悪くなるよ。
主治医も嫌いになった方がいいと言われました。
息子さんまだ若いね。ピザやハンバーガーにはコーラがあうと思うけど･･･私は烏龍茶か緑茶だね。
口の中がさっぱりするお茶が一番です。
もう昔みたいにご飯にオレンジシュースは飲めません。 (2008年08月24日 21時54分07秒)
おはようさん
ゴナパパ さん
ごはんにオレンジジュース？？？
びっくり！ かんがえられないよ！
ごはんに牛乳は見たことあるけど・・・・
子供の頃 ごはんに砂糖をかけてました！
今じゃ 考えられない！ (2008年08月25日 05時09分51秒)
びっくり！ かんがえられないよ！
ごはんに牛乳は見たことあるけど・・・・
子供の頃 ごはんに砂糖をかけてました！
今じゃ 考えられない！ (2008年08月25日 05時09分51秒)
Re:おはようさん(08/23)
sato115
さん
ゴナパパさん
１０代の時って信じられない組み合わせの食べ方してました･･･よね？
学生の時はお弁当(ごはん)にあま～い苺ミルクジュース
幼いときなんてごはんに飲み物はオレンジジュースはあたり前でした。
お孫ちゃんもやってたりしてない？ (2008年08月25日 10時46分56秒)
１０代の時って信じられない組み合わせの食べ方してました･･･よね？
学生の時はお弁当(ごはん)にあま～い苺ミルクジュース
幼いときなんてごはんに飲み物はオレンジジュースはあたり前でした。
お孫ちゃんもやってたりしてない？ (2008年08月25日 10時46分56秒)
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