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2008年10月12日
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カテゴリ: 料理
水曜日のミーティングをやった日、職場の人が手作りのケーキを作ってきてくれた。

ものすごく好きでパンやお菓子の教室に通っていたと言っていた。

持って来てくれたケーキは、レーズンがいっぱい入って焼いたケーキでした。
程よくお酒が効いて美味しかった~。

そんで今日も、お休みなのにわざわざ持って来てくれた。
それは私が大好きなムース。

昨日、パートさんが青果さんからちょっと古くなった巨峰を安く買わないかと言われて
巨峰と思いついて・・・その主婦の方にぶどうを薦めてみた。



巨峰をたっぷり使ったムース。

スポンジの上に薄紫色のムース、その上に巨峰がたっぷりひき詰めてあって、上から巨峰のジュースを使ったゼリー。
ムースの甘さは程よく巨峰が甘くて引き立っていて美味しかった。
写真撮らなかったのが残念。

これお店に出せるよ・・!趣味だけじゃ勿体無い。

主婦の趣味だけでは本当に勿体無さすぎる。

前にもこの方からレアチーズケーキを貰った。それもばかうま!
この人の子供に生まれたかった~って思ってしまうぐらい美味しいケーキ。
子供は幸せだろうな~。ってもこの方のお子様は息子さんなので今は思春期らしい。
なのでしょっちゅう作ってはうさを晴らしているっぽくも見える。

夢だよな~子供の帰りを待って手作りのお菓子を作るの。

毎日は無理かもしれないが・・・作りたいってのは夢だ。

いつ現実的になるのやら・・・。

しかし本当職場の方の腕はもったいないな~。パンを作っているだけじゃもったいない。
ベーカリーの一部でデザートで焼きケーキを作ってもいいかもしれない。
と今日パートさんたちとも話していた。

家庭で作っている味かもしれないが・・・それが良いって人もいると思う。
洒落た味よりも素朴な味のケーキもいいじゃんね。

もう一店舗のお店のベーカリーで新たな事をやろうとしている。
しかもデザート系でね。
どんどん広がっているかも。

私も久々にお菓子でも作ってみようかな?・・・調子がよかったらね。

かつらぎ町産ぶどう「ピオーネ」のムース「ムース オ ピオーネ 」(秋限定/15cm/冷凍便/送料別)

レーズンパウンドケーキ(小)

大地のショコラムース 『生チョコレートとムースのケーキ』 【小樽花月堂】

今日親戚の叔母が、息子の結婚報告してくれた。
従兄は私と同じ年。
従兄も やっと 結婚を決めたか。
一昨年年上の彼女がいるって聞いていたが、その彼女は子持ちのバツ1
うちの母が、「その子供とずっと一緒にいれるのか?父親として見てやれるのか?」と説いたら。すごい考えちゃったらしくて一度別れた。
母の言葉で別れたんじゃないと思うが・・・
ただその彼女もしっかりもので、今は、前の旦那の養育費で暮らしていける。
まだ就職もしっかりしてなかった従兄と結婚は考えられないと言っていたそうです。
ひもになりかねなかったからね。それが別れたでもあったけどね。
最近また付き合い始めて、子供が従兄にすごくなついてくれたらしくて、父親として考えられるようになったっぽい。
本人達は籍だけを入れるつもりらしいが・・・。
親達は、せめて身内を集めて食事会をやろうと言っているらしい。
妹(ゆずのママ)は式をやってあげたから、せめて式だけでも・・・とかも言っているらしい。
それで叔母が悩んじゃっているらしい。めでたい事なのに悩まなくても・・・
パーとやってパーと別れた!となったら洒落にならんから、普通に宴会程度でええんじゃ?

ってより先こされた感のある私だが悔しさがない。
従兄には早く落ち着けと思っていたからね。
しっかり者の奥様を貰ってしっかり管理してもらわないとね。
従兄に紹介して・・といいたいが・・・従兄の友達ってこわいお顔の人が多いのよね
遠慮しておきますって感じです。

そうそうゆずくんで思い出した。
ゆずくん、オムツが取れたって。
オムツ取れたからお兄ちゃんになったねと言われたらしくて。
オムツが取れる→お兄ちゃん。
ジュリちゃんはまだオムツ取れてない(寝たきりの障害の為)・・・
ゆずくんの飛び出した言葉は 「ぼく、ねえね(お姉ちゃん)のおにいちゃんになった!」 と言っていたそうです。
おいおい勘違いしているぞー!
本当この年の子って面白い。
今日母達がゆずくんと会ってお祭りにって来た。そして「おにいちゃんになったんだよね?」と母がわざと言ったら、恥ずかしがっていたぽっ何か照れている。
お兄ちゃんになったが、まだぐずる。まだまだ大人への道は長いぞ。
ママからコンコンとおねだりダメ!と言われたのか、まったくねだらなかったのが偉い。





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最終更新日  2008年10月12日 23時28分15秒
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