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2011年10月28日

やっぱり、ぱさぱさのカステラよりも
しっとりずしっとしたカステラの方が美味しいよね。

学生時代、修学旅行で長崎行った時、グラバー園に行って案内してもらってあとは
バスまでは自由行動。

坂道をテクテク歩いて、お店など見て回り

そこで見つけた、はちみつカステラ

長崎行ったら絶対にカステラよねと決めつけていた私。
味見したらめっちゃ美味しかったから
家の分、親戚の分など何本か買った。

今でもあの味、あの優しい甘さは忘れられない味なんだけど・・・
また食べたいと思っても、なかなか同じ物には出会えないね。

これが森長の定番！テレビ朝日『雑学王』に紹介された、ザラメたっぷり長崎カステラ（ハニー）創業二百十余年の森長の長崎カステラです。長崎カステラ（ハニー　0.5号）

ついこの間、お出掛けした時に地元の和菓子のお店がデパートに入ってお店をやっていた。
社名はかしはると言うお菓子屋さんですが
デパートでは「餅仙人kasiharu」と言う名前になっておりました。

そこには、丸いカステラ
長方形のカステラが一般ですが、まるでケーキのような形のカステラなんです。
カット売りではなく、直径10～１２センチのホール600円だったかな。
お手頃なお値段。
餅仙人　カステラ

切って食べてみましたが、しっとりして、ふわっふわでもっちり
甘くておいしい。

これにホイップクリームを掛けて、苺のせて食べたい！と思ってしまった。

クリスマスこれでいいかも！と一人で思いついている私でした。

餅仙人

かしはるさん楽天でオンライン販売してくれないかな？

こちらの餅仙人、カステラのほかにも、わらび餅などいろいろありましたよ。
しかしわらび餅好きの私には、餅仙人のわらび餅も気になったが・・・。

またお出掛けの楽しみが出来た。