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2017年12月10日

今日は、すごくすき焼きが食べたい気分。
牛肉のすき焼き。牛は苦手だけど、たまには、豚肉や鶏肉じゃない、
牛肉のすき焼きを食べたい！と思って、外食にしました。

地元ですき焼き食べれるお店は何店舗かあるが
本格的に食べれるお店もあるが、一人５０００円前後・・・食べてみたいが
今回はリーズナブルに

和食さとにしました。

牛すきうどんにしました。１人前用なので。
（行ったのは１人じゃないよ。連れは寿司にしてました。）

昔勤めた会社で大阪へ慰安旅行に行った時、１日目の夕食がすき焼きだった。
そこで牛肉のすき焼きを初めて食べた。
我が家は豚肉又は鶏肉のすき焼きだったので。
どうも私が小さい頃から牛肉嫌いだったから、豚肉にしたり鶏肉にしたりしてくれていたらしい。
大阪で牛肉のすき焼き食べて美味しさを知りました。
今日のすき焼きはそれを思い出す味でした。

我が家もよくやる、すき焼きにうどんを一緒に煮込むやり方。
締めで入れるのではなく最初っから入れるやり方。
良く煮込まれて味が染み染み、すごくおいしくなるのですよね。
姉がたまにすき焼きのうどんを作ってと言われるが、確かにたまに食べたくなる味なんだな。
味は濃いからたくさんは食べれないけど。

牛肉にすき焼きと書いているのをおすすめしましたら、種類が２種類あり、どちらがおいしいのか？と聞かれ・・・普段食べないからわからないので精肉の担当に「すき焼きのお肉どれがおいしいと聞いているよ」と言ったら
「どれもおいしいよ」と答えられてしまった

確かに。

接客は交代してもらいました。

ｇ
そんなすき焼き食べてみたい。

それにしても地元のすき焼き専門のお店のお肉屋さん
暮れになると大行列が出来るが、お客さんが来るとすき焼きがいいのかな？
我が家は暮れはいつものようにお仕事！いつものごとく普通に年が暮れるって感じ
特別なのとはないな。
今年もお仕事です頑張らないと。