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〜☆さと☆〜
大動脈解離(爆弾)を抱えても元気に笑顔を目標に、毎日過しているさとです。 日々の起こった事や思った事をつづって行きたいと思っております。
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2022年03月30日
カテゴリ： 料理
新じゃががあると私が作るのは、ジャーマンポテト。
しかし今年の新じゃが大きくない？フライドポテトが出来そうなぐらい大きい。
小さいジャガイモなら丸ごと使って作れるが、大きいときらないとならない。
一手間が・・・
面倒ではないが、今年は大きいので一口サイズに切って作ってみた。
味付けはマヨネーズとブラックペッパー絡めるだけ。塩も必要だが、我が家は減塩なので不要。
ベーコンと炒めているから、ベーコンで塩分が出ている。
でも今年って、新じゃがが出たのが早いと思いました。１月から見てましたよ。
そんな新じゃがを今日は肉じゃがにました。たまたますき焼きのタレが残っていたのでそれを使うために作りました。
玉ねぎとジャガイモ、お肉とブナシメジの肉じゃがにしました。
４等分でも大きいのでコトコトと気長に煮ました。しっかり味シミシミの肉じゃが。
ほくほくで美味しかった～
新じゃがもう少し楽しめるかな？
【鹿児島産】新じゃが 新馬鈴薯 南国の風 10kg 2L 約50個入 野菜 じゃがいも ジャガイモ 送料無料
お試し【A級品 新じゃが 1キロ】 送料無料 お試し 買う程お得 A級品 鹿児島県 奄美群島 特産 赤土 春一番 馬鈴薯
南の大地じゃがいも 【新メークイン】S-Mサイズ約10K箱 九州 長崎・鹿児島産送料無料
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◎新じゃが予約・特売【訳あり10kgじゃがいも3〜4種（（ピルカ・はるか・キタアカリ・メークイン・ノーザンルビー・ワセシロ・シャドークイーン、他、いずれか3-4種食べくらべセット（品種おまかせ3〜4種）】送料無料（沖縄除く）サイズ混合、変形、キズ、シワ、空洞等あり
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ほくほくで美味しかった～
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