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テーマ： 今夜のばんごはん(53093)
カテゴリ： 食べ物いろいろ
お好み焼き豆知識です。
お好み焼きはコツがわかれば、店で食べるより美味くなります。材料のかけ方が違いますからね。
コツというほどではありませんが、山芋とベーキングパウダーを入れると、表面がカリっとなり中がふんわりします。
後焼くときにフタをすると、中までよく火が通ります。
お好み焼きはコツがわかれば、店で食べるより美味くなります。材料のかけ方が違いますからね。
コツというほどではありませんが、山芋とベーキングパウダーを入れると、表面がカリっとなり中がふんわりします。
後焼くときにフタをすると、中までよく火が通ります。
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