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こんばんは。寒くなりましたね。
ところで我が家に来る留学生は、息子の学校の5年1組
に行くことが決まりました。楽しく行ってくれたらいいのですが…
留学生と言えば…我が家に来ると必ずする事が…
それは…お国の料理を教えてもらいます。
メキシコの子はワカモレを作ってもらい
(アボガドをつぶしたものにトマトと玉ねぎのみじん切りを加えたもの)
ポテトチップスに付けたり、油で揚げたものにつけて食べたりしました。
なかでも中国料理を作ってもらった時は、驚きました。
日本では、餃子と言えば焼き餃子…だけど本場中国では
水餃子です。その水餃子の皮がモチモチしていて、日本と違った
食感でとても美味しかったです。
今度はタイなので、どんな料理があるのかとても楽しみです。
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