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satto4873
日々の子供の成長や日常生活のことを書いています。あと気にいったレシピなんかも紹介していきます。
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2012.10.08
カテゴリ： ピザ作り
今日は休日で、特に予定はなかったので、ピザ作りに挑戦
朝から、HBに材料をセットし、冷蔵庫の中を物色、鶏肉があったので、照り焼きチキンに決定
鶏肉とにんにくを炒めて、酒と、みりん、砂糖でタレを作り、一緒に煮詰めて、鶏肉は取り出しておき、出来上がった生地に、残っていたタレを塗りつけて、鶏肉をのせて、マヨネーズとチーズをかけて、オーブンで焼き上げました
ちょっと色が茶色で、美味しそうには見えないかも・・
そして、生地がもう一枚作れそうだったので、先日、義母からいただいた、手作りのトマトソースを使い、もう１品作ってみました
こちらは、使えそうな、じゃがいも、エビ、ピーマンがあったので、トマトソースの上に、乗せて焼き上げました
二つの、ピザの出来上がりを見て、我が家のお嬢は、「わ～～～すごい～～～」と興奮
お味も、旦那様とお嬢のお口にあったようで、お嬢は、ピーマンがあまり好きではないのに、美味しいと食べてくれました私も少し食べましたが、適当に作った割には、我ながら上出来でした
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朝から、HBに材料をセットし、冷蔵庫の中を物色、鶏肉があったので、照り焼きチキンに決定
鶏肉とにんにくを炒めて、酒と、みりん、砂糖でタレを作り、一緒に煮詰めて、鶏肉は取り出しておき、出来上がった生地に、残っていたタレを塗りつけて、鶏肉をのせて、マヨネーズとチーズをかけて、オーブンで焼き上げました
ちょっと色が茶色で、美味しそうには見えないかも・・
そして、生地がもう一枚作れそうだったので、先日、義母からいただいた、手作りのトマトソースを使い、もう１品作ってみました
こちらは、使えそうな、じゃがいも、エビ、ピーマンがあったので、トマトソースの上に、乗せて焼き上げました
二つの、ピザの出来上がりを見て、我が家のお嬢は、「わ～～～すごい～～～」と興奮
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