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最近、家族キャンプをはじめました。キャンプをすることよりも道具を揃えることが目的になりそうな、この頃です。
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2011.02.21
テーマ： ダッチオーブン(488)
カテゴリ： キッチン&コンロ
南部鉄器 及源 タミさんのパン焼器ミニ F-421【楽天最安値に挑戦】
価格：2,619円（税込、送料別）
ダッチオーブンではありませんが、南部鉄器で作られたタミさんのパン焼器です。
商品のページによると、
南部鉄で復刻
ほんわり、ふわふわパンが簡単に!!
オーブンはもちろん、ガスレンジでも
100gのパンが約15分で焼き上がります。
チョコレートケーキ紅茶の
ケーキなども簡単に!!
南部鉄の良さ。おいしく鉄分補給！
鍋の中央が煙突状になっており
熱を均一に伝える鉄の特徴と相まって
まんべんなくふっくらと焼き上げます。」
だそうです。
知らない方は、そもそも「タミさん」ってだれ？って思われると思いますが、
タミさんは宮城県石巻市在住の及源鋳造株式会社の社長のおばあさまだそうです。
タミさんは、太平洋戦争の後、物資の少なかった時代にジェラルミン製のパン焼器を手に入れ、子供たちにサツマイモやカボチャを使いパンを焼いていました。
（当時は小麦粉を使った膨らんだ食べ物はパンと呼ばれていました。）
このパンの味わいが懐かしく、及源鋳造株式会社で復元。
テレビ番組「知っとこ」でも紹介されて有名になっているようです。私は知らなかったのですが・・・
その、タミさんのブログもあります。
＜リンク＞
タミさんのひとりごとブログ「徒然のタミさん」
及源鋳造株式会社ホームページ
サイズもいろいろあるようです。
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