あれから 10年

あれから 10年

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2006.06.03
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カテゴリ: 生活一般
家族で 魚料理
今日で何回目だろうか~?(私は4回目)
マレーシア人 成人男性の 2人に1人 は行った事がある店。
魚料理 のお店だ。
ローカルの人は、 安い、美味しい 、が
お店の雰囲気、清潔感、等は感覚の中に無いに等しい。

片方のお店にだけお 客さんが
一杯だ。
一般道路に駐車場を 勝手に 作っている女性。
RM2だそうだが、、、?「此処って 公共の道路 なんだけど、」

お店の前には パラソルの席 、下は 土間 、テーブルの横には、
トイレットペーパー 始めは ビックリ するほど、 不衛生
すでに、 満席状態 。11時30分に来れば座れるとの事。
待つこと 20分

魚の味付けは至ってシンプル、 醤油味 味噌味 だ。
しかも、 デカイ  半身だが顔も大きい。

醤油味の魚 (深海魚だろう)
醤油魚.JPG

これが 美味しい 。(高価な中華料理店より数段美味しい)
チリとネギが混じっているので、チリだけを上手に除けて食べる。
間違ってもチリを食べると、 激辛だ 。気をつけよう。


味噌味の魚
味噌魚.JPG

又又美味しい。味噌が魚の臭みを消して 食べやすい
これも、辛いが くせになる 味。


魚の内臓 。(歯ごたえはイカに良く似ている)
醤油胃袋.JPG

魚2皿。内臓1皿 野菜炒め1皿(カイラン)ごはん4杯
RM60(1800円)

店の前には屋台のフルーツが並んでいる。
指定をすると、テーブルに運んでくれる。

フルーツ盛り合わせ(スイカ、マンゴ、パイナップル)
フルーツ.JPG

RM7(210円)

人気が有るのもわかる。 安い美味しい 。お店がモット綺麗だと美味しさも倍増だが、
お店の方曰く 風水では、改造しないほうが良いと言われているらしい。
又来ます。
不思議と週末になると、 食べたくなる 。子供一同も大スキだ。 





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最終更新日  2006.06.03 18:30:18
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