ドドンとドイツパンの会
今回のテーマは 「ドイツパン」 。
前回 、「ライ麦パン」 にスポットを当てたので、
今回は少しテーマを広げてみました。
ドイツパン ＝ ライ麦パン と思われがちですが、
ドイツには色んな種類のパンがあります。
何てったって世界一のパン消費国ですから！！
おフランス系のバゲットやクロワッサンに比べ、
まだまだマイナー選手のドイツパン。
少しでもドイツパンの魅力が伝わったらいいな。
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＜レポ詳細前編 ・ １１種類のドイツパン祭り編＞
＜レポ詳細後編 ・ ディップと焼き立てソーセージ編＞
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