2026年09月30日
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半年前に初めて訪れた時は、20年ほど前に鳥取で初めて知った強力米のお酒を何種類も出してくれて懐かしかったのですが、それにこだわらず別のお酒も堪能したくて、以前の仕事でお世話になった人と一緒に「うつつよ」へ行きました。
今回、メニューで最も興味を持ってオーダーしたのは、納豆のかき揚げでした。女将さんの話では、何でも谷町で小規模に手作りで作られている大粒の納豆で、人気が高くて予約しないと行けないような話を伺いました。
食べてみると確かに香りが芳醇で、濃厚でしっかりした納豆の旨みが口に広がりました。あくまで酒の肴として楽しみましたが、単独でこの納豆は買ってみたいと思いますね。
今回も日本酒そのものを十分楽しめましたが、そういったアテの数々が嬉しかったです。さすがに頻繁に立ち寄れるのは寂しい財布事情で無理ですが、今度は寒いシーズンに来てそれにある酒をセレクトしてもらおうかと
今回、メニューで最も興味を持ってオーダーしたのは、納豆のかき揚げでした。女将さんの話では、何でも谷町で小規模に手作りで作られている大粒の納豆で、人気が高くて予約しないと行けないような話を伺いました。
食べてみると確かに香りが芳醇で、濃厚でしっかりした納豆の旨みが口に広がりました。あくまで酒の肴として楽しみましたが、単独でこの納豆は買ってみたいと思いますね。
今回も日本酒そのものを十分楽しめましたが、そういったアテの数々が嬉しかったです。さすがに頻繁に立ち寄れるのは寂しい財布事情で無理ですが、今度は寒いシーズンに来てそれにある酒をセレクトしてもらおうかと
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Last updated
2026年09月30日 18時00分03秒
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