2005.12.05
カテゴリ： リアルのつぶやき
昨日、中学校のバザーで、欲しかったピザストーン（ピザを焼くときにオーブンに入れて、その上にピザを乗せて焼くとカリッと美味しく焼けるという陶板）が100円で手に入ったんで、ピザを作って食べたくなって 久々に生地から捏ねて作った♪
かんたんなレシピメモ
ドライイースト小さじ1／3（三分の一）、強力粉80ｇ、薄力粉20ｇ、塩小さじ1／3（三分の一）、オリーブオイル大さじ１、ぬるま湯50ccをボウルに入れ、5分こねる。
なめらかになったらラップをして30分寝かせる。
打ち粉をして丸く伸ばし、表面にオリーブオイル、ピザソース、パセリ、バジル、ピザ用チーズを乗せ、250度で8分焼く。
シンプルなピザだけど、生地が作りたてだと コレだけで充分おいしい！
この生地で2枚作って食べました♪
かんたんなレシピメモ
ドライイースト小さじ1／3（三分の一）、強力粉80ｇ、薄力粉20ｇ、塩小さじ1／3（三分の一）、オリーブオイル大さじ１、ぬるま湯50ccをボウルに入れ、5分こねる。
なめらかになったらラップをして30分寝かせる。
打ち粉をして丸く伸ばし、表面にオリーブオイル、ピザソース、パセリ、バジル、ピザ用チーズを乗せ、250度で8分焼く。
シンプルなピザだけど、生地が作りたてだと コレだけで充分おいしい！
この生地で2枚作って食べました♪
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紫月なお
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