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Scotch ケンの放言どころ

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2007年02月21日

食べる時のマナー？の話

(12)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　盛り合わせの刺身を取り分ける？

何か ミミッチイ話 なのでどうかと思うがこんな人間もいたと言う

　　　事実なのでお話ししよう。

　　　よ～く座敷を使う会食などで10人であれば刺身盛が3つとか、　

　　　20人であれば5つとかにしてまとめて舟盛のようにして出てくる

　　　場合がある。　それをこれはお前の分これはお前の分と言う様

　　　に分けるヤツがいたというのである。

funamori

　　　私がその会社を退職した後のことだから実際は目にしたことでは

　　　ないがかつての部下が 「あれだけはいやだった！」 とみじめそう

　　　に私に告げたので本当だったのだろう。　大卒の上司がである。

　　　普通は中華料理でも何でも暗黙の了解とエチケットでおおよそ自分

　　　の食すべき量を食べていくのがマナーであって滅多にもめることは

　　　ないと思う。

　　　恐らくその男は兄弟が多くてもめるのでお母さんがそうしたのだろう

　　　からその家庭での習慣がついつい出てしまうのだろうと推測する。

　　　やっぱ他人と一緒になった会食ではくれぐれもエチケット、マナーに

　　　気をつけるべきだと思う。　とんだところで育ちがばれて品のないマ

　　　ナーとなって顰蹙をかうことになる。

　　　本当に他人との会食の場ではその人の家庭での育ちが出るので

　　　注意注意である。　親の子供に対するしつけは斯様に大切である。　

izakaya funemori

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最終更新日 2007年02月21日 10時43分35秒
コメント(12) | コメントを書く

■コメント

マナー

パンナ恋ったさん

こんちはー
ほんとマナーって大事ですよね～
特に食事のマナーは悪い人と食事は最悪ですよね
美味しい料理もマズイ気がしますので^^;

公共の場のマナーも大事ですが
注意されて逆切れオジサンとかオバちゃん
ありゃ勘弁して欲しいです>_< (2007年02月21日 10時22分10秒)

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Re:食べる時のマナー？の話(02/21)

しんしん1025 さん

本当にそう思います。
以前、居酒屋で知り合いにあったんですが、
私の料理をなんの断りも泣く食べ始めたのにはびっくりしましたが・・・。
(2007年02月21日 11時38分32秒)

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Re:食べる時のマナー？の話(02/21)

LoveFour さん

ふぐを食べに行くとマナーの善し悪しが浮き彫りになりますよね(^_^;)
以前4～5人皿のてっさを意地になって一人で食い続けた奴がいました。 (2007年02月21日 14時05分13秒)

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Re:食べる時のマナー？の話(02/21)

ますお3 さん

たすかにたすかに (2007年02月21日 14時52分27秒)

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パンナ恋ったさんこんばんは！

チャンケンさん

Re:マナー(02/21)

＞こんちはー
＞ほんとマナーって大事ですよね～
＞特に食事のマナーは悪い人と食事は最悪ですよね
＞美味しい料理もマズイ気がしますので^^;
＞
＞公共の場のマナーも大事ですが
＞注意されて逆切れオジサンとかオバちゃん
＞ありゃ勘弁して欲しいです>_<
-----
★同じナベをつつく場合などマナーの悪い人が一緒になったら最悪ですね。自分のハシでナベの中はつつきまわすし具をいれる順序も適当だしまた洋食でもパスタ、スープもズルズル音は平気だしほんと育ちマナーが最悪です。私も育ちはいいことないですけど経験を含めてマナーは習いましたよね。大阪の串カツ屋でソースの二度ツケ禁止がありますがあれもマナーの出来てる人は当たり前のことですもね。これも親のしつけは大切ですね。 (2007年02月21日 18時00分07秒)

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しんしん1025さんこんばんは！

チャンケンさん

＞本当にそう思います。
＞以前、居酒屋で知り合いにあったんですが、
＞私の料理をなんの断りも泣く食べ始めたのにはびっくりしましたが・・・。
-----
★しんしんさんのお店でも百人百様でしようね。マナーのちゃんとしている人とそうでない人と・・・それと仰るように親しき仲にも礼儀ありで一緒に飲食する場合もちゃんと断ってから食べなくやね。 (2007年02月21日 18時05分30秒)

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LoveFourさんこんばんは！

チャンケンさん

＞ふぐを食べに行くとマナーの善し悪しが浮き彫りになりますよね(^_^;)
＞以前4～5人皿のてっさを意地になって一人で食い続けた奴がいました。
-----
★ふぐなんかの鍋物なんかもそうですね。フグの身ばかりあげて食うやつ。てっさでも一度にガバッと箸で掬うやつ。マナーの悪いやつと一緒に食事すると本当に育ちというか自分本位の姿がモロに顕われます。
次から一緒に食事はしたくないですね。 (2007年02月21日 18時14分46秒)

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ますお3さんこんばんは！

チャンケンさん

＞たすかにたすかに
-----
★書き込みありがとうございます。これからもどうぞよろしくお願いいたします。マナーには本当に気をつけたいものですね。自分本位でなく回りの人と一緒という意識がないとダメですからね。 (2007年02月21日 18時17分37秒)

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ちはー！取り分け

時々の魔術師さん

う～ん、その人の性格なんでしょうネ。
分けるずにはいられない性格なのですヨ。それか、相当な几帳面なのかも！
それにしても、写真の船盛りは豪勢ですネぇ～！
刺身は大好きなので、ヨダレがダラダラですぅ。石鯛の活け作りを食いたい♪
では、では。 (2007年02月21日 20時48分52秒)

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時々の魔術師さんこんばんは！

チャンケンさん

Re:ちはー！取り分け(02/21)

＞う～ん、その人の性格なんでしょうネ。
＞分けるずにはいられない性格なのですヨ。それか、相当な几帳面なのかも！
＞それにしても、写真の船盛りは豪勢ですネぇ～！
＞刺身は大好きなので、ヨダレがダラダラですぅ。石鯛の活け作りを食いたい♪
＞では、では。
-----
★家庭で例えば食い盛りの男兄弟４～５人でもいたら取り合いになるので必ず分ける習慣があったのでしょう。でも他人のいる場所ではそれは遠慮しなければみっともないですよね。舟盛のオカシラを楽しみながら個々刺身を取ってたべていくのが普通です。子供じゃないんだから取り分けるのは如何にも品がないでしょう。いやですよ、そんなやつのそばに座るのは！ (2007年02月21日 21時24分19秒)

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Re:食べる時のマナー？の話

AKF11 さん

　その人にとっては気配りのつもりでも相手に深い与えるでは止めたほうが良い癖ですね
　その方にとっては他人が箸つけたのを食べるとか多い少ないでもめるはは嫌なのかもしれませんが　皆で楽しく突っつき合うのが盛皿の楽しみ方の一つですものね
　自分だけが楽しむのでなく　皆で楽しめるのが一番ですね (2007年02月22日 01時32分39秒)

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AKF11さんおはようございます。

チャンケンさん

＞　その人にとっては気配りのつもりでも相手に深い与えるでは止めたほうが良い癖ですね
＞　その方にとっては他人が箸つけたのを食べるとか多い少ないでもめるはは嫌なのかもしれませんが　皆で楽しく突っつき合うのが盛皿の楽しみ方の一つですものね
＞　自分だけが楽しむのでなく　皆で楽しめるのが一番ですね
-----
★その通りだと思います。盛皿は豪華に見せてそれをみんなでつつきあうというのが仲良し的でいいのですね。洋食のようにあるいは懐石料理のように分かれてくるのとは別に”どうぞ仲良くお上がりください”という盛り付け方ですもんね。そこには暗黙のルールがあるからそれに従うべきですね。仲居さんがいて取り分けてくれるのならいいですけどそうでない場合はお互いに遠慮という日本人独特の良さを発揮して頂くべきでしょう。 (2007年02月22日 08時49分28秒)

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