2005年01月26日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今朝こたつで二度寝をしてしまったあらたです。
一回起きたのにもかかわらず二度寝。
こたつ恐るべし。
今日は料理人です！！
炎の料理人あらたなワケです。
二日くらい前に、ほけーっとネット徘徊をしてたところ。
「肉じゃが作っちゃいました（はぁと）」みたいなのを写真つきで見ました。
負けるか！！！
ということで、本日は俺も肉じゃがに挑戦です。
ちなみに俺は肉じゃがなんて作ったことナーイ。
レシピ知らナーイ。
なんだかTV番組「愛のエプロン」になりそうな気が。
とりあえず、材料を買ってくる。
しらたきはないけどまぁいいべ。
俺の中で煮物を作る時は料理酒を入れてる記憶があったので、日本酒も買ってくる。
買ってきた日本酒を呑みながら料理スタート
この時点で間違ってる気も。
まず、じゃがいも、にんじん、たまねぎを皮をむいて一口大に切る。
その後こいつらをいっぺんに鍋に入れて炒める。
ちょっと火が入ったくらいで豚コマin。
後から調べると、どーやらこの時点ですでに違うらしい。
そして酒を投入。
酒いっぱい入れたほうがうまくなるかなーという、ダメ人間の妄想が発動。
日本酒100mlくらい入れた。
うん、俺間違いなく入れすぎ。
鍋が酒臭ぇ。
まぁ、なんとかなるかと思って放置。
しばらく弱火でほっといて、ほけーっとする。
30分後蓋を開けると・・・！！
やべぇ、肉じゃがですよ！！！
全然肉じゃがっぽいですよ！！
で、おたまでよそって一口。
やべぇ、ウマイ！！！
正直、俺が作ったにしちゃ傑作に入るくらいウマイ！！
「俺なかなかやるじゃん」と自己満足。
ちと料理うまくなって、みんなに振舞いたいなーと思った。
ちっとは腕上げてみっかナー。
＜今日のお酒＞
天 ：松竹梅が出してる日本酒。肉じゃが用に買ったのを呑んでみた。香りはふくよかではなく一つの香りがするって感じ。一口。うん、すっとしてる。最初の飲み口はさらっと。後味に酒らしさ、うまみが残る。あ、なかなかいいかも。パックの日本酒もそれなりにウマイ。
一回起きたのにもかかわらず二度寝。
こたつ恐るべし。
今日は料理人です！！
炎の料理人あらたなワケです。
二日くらい前に、ほけーっとネット徘徊をしてたところ。
「肉じゃが作っちゃいました（はぁと）」みたいなのを写真つきで見ました。
負けるか！！！
ということで、本日は俺も肉じゃがに挑戦です。
ちなみに俺は肉じゃがなんて作ったことナーイ。
レシピ知らナーイ。
なんだかTV番組「愛のエプロン」になりそうな気が。
とりあえず、材料を買ってくる。
しらたきはないけどまぁいいべ。
俺の中で煮物を作る時は料理酒を入れてる記憶があったので、日本酒も買ってくる。
買ってきた日本酒を呑みながら料理スタート
この時点で間違ってる気も。
まず、じゃがいも、にんじん、たまねぎを皮をむいて一口大に切る。
その後こいつらをいっぺんに鍋に入れて炒める。
ちょっと火が入ったくらいで豚コマin。
後から調べると、どーやらこの時点ですでに違うらしい。
そして酒を投入。
酒いっぱい入れたほうがうまくなるかなーという、ダメ人間の妄想が発動。
日本酒100mlくらい入れた。
うん、俺間違いなく入れすぎ。
鍋が酒臭ぇ。
まぁ、なんとかなるかと思って放置。
しばらく弱火でほっといて、ほけーっとする。
30分後蓋を開けると・・・！！
やべぇ、肉じゃがですよ！！！
全然肉じゃがっぽいですよ！！
で、おたまでよそって一口。
やべぇ、ウマイ！！！
正直、俺が作ったにしちゃ傑作に入るくらいウマイ！！
「俺なかなかやるじゃん」と自己満足。
ちと料理うまくなって、みんなに振舞いたいなーと思った。
ちっとは腕上げてみっかナー。
＜今日のお酒＞
天 ：松竹梅が出してる日本酒。肉じゃが用に買ったのを呑んでみた。香りはふくよかではなく一つの香りがするって感じ。一口。うん、すっとしてる。最初の飲み口はさらっと。後味に酒らしさ、うまみが残る。あ、なかなかいいかも。パックの日本酒もそれなりにウマイ。
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