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2009年04月27日

☆　レモングラスティー♪　☆

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(52746)

カテゴリ：その他料理とキッチン雑貨

先ほどの『日記』で書いたレモングラスティーのレシピで～すっ

お店のレシピをちょっとアレンジしてあります

タイ料理は勿論、沖縄料理や脂っこい料理、夏の暑いときなどにもオススメで、冷え性やストレス解消、リフレッシュの効果もあるそうです　とってもスッキリ＆サッパリする感じです

★　レモングラスティー　★

ちっちゃい黄色の人形は、タイ料理のお店で頂いたストラップです

レモングラスティー

材　料

レモングラス（出来れば生でドライじゃない物）　・水　・砂糖ｏｒ蜂蜜

作り方

水６００ｃｃにレモングラス３本くらいを３等分にハサミで切って入れて煮ます。
沸騰したら火を止め、砂糖や蜂蜜を入れて冷やせば出来上がり＃１

＃１　香りが強いと感じた場合は、沸騰した時点でレモングラスを取り出して下さい。

今回はちかちゃんの新婚旅行土産に頂いた蜂蜜を使いました　右がレモングラスです

お土産の蜂蜜♪.jpg レモングラス.jpg

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Last updated 2009年04月27日 21時33分48秒
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■コメント

Re:☆　レモングラスティー♪　☆(04/27)

238macco さん

これからの季節に、美味しいと思えるさっぱり系のハーブティですね～～
ホットでも美味しそう♪ (2009年04月28日 09時59分19秒)

返事を書く

Re:☆　レモングラスティー♪　☆(04/27)

たあこいずさん

美味しそうですね♪これからの季節にもぴったり！

冷え性なので、できるだけ温かい飲み物を飲むようにしていますが、冷たい飲みモノの出番が
増えそうです (2009年05月02日 13時34分40秒)

返事を書く

Re[1]:☆　レモングラスティー♪　☆(04/27)

S-PRO さん

238maccoさんへ
＞これからの季節に、美味しいと思えるさっぱり系のハーブティですね～～
＞ホットでも美味しそう♪
ホットだと、りよ香りが引き立ちます！
辛い料理や脂っこい料理にオススメですっ♪
(2009年06月12日 13時49分25秒)

返事を書く

Re[1]:☆　レモングラスティー♪　☆(04/27)

S-PRO さん

たあこいずさんへ
＞美味しそうですね♪これからの季節にもぴったり！
＞
＞冷え性なので、できるだけ温かい飲み物を飲むようにしていますが、冷たい飲みモノの出番が
＞増えそうです
ハーブティーでは無いんですけど、冷え性の方にオススメなのは、ミルクティーに生姜を入れると温まりますよ♪
茶葉の時は生姜を入れて煮るのですが、ティーパックの時はスライスした生姜を浮かべて飲んでます^^
夏も冷房で冷えるので、寝る前などにオススメでーす♪
(2009年06月12日 13時52分42秒)

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