アフタヌーンティーの桜緑茶

ひとしきり仕事をして、ふと、何時間も水分をとっていなかったことに気づいて、アフタヌーンティーのこの春限定のお茶を開けました。桜緑茶。 新鮮な汲みたての水でお湯をわかし、カップに注ぐ。カップをすべらせるようにして、ティーバッグをお湯に浸ける。蓋をして２分間蒸らす。蓋をあけると・・・ふわっ・・・と桜と葉っぱのいい香りがして、なんとも柔らかな黄味がかった緑の液体が現れました。すごく、春らしい香りと味わい。お花見しているようなお茶です。1200円。