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2009.05.05
カテゴリ： カテゴリ未分類
スカンピとミントのソース
もうすぐ初夏。
季節を少し先取りして
スズキを使いました。
表面を炙って、オーブンでロースト。
ソースに使ったスカンピは
本来、背割りにして添える予定でしたが
大きさがマチマチだったので
魚のブロードとオリーブオイルを
加えてソースにしてみました。
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Re:今夜のメイン(05/05)
satopies
さん
ソースにスカンピを使ってしまうなんて贅沢ですね～。
夏らしいし、やさしくおなかに入ってきそうですぐにでも食べたい感じ。
ちょうどバンコクから帰ってきたばかりなので、久しぶりにこういうの食べたいって思います！！
(2009.05.05 19:55:00)
夏らしいし、やさしくおなかに入ってきそうですぐにでも食べたい感じ。
ちょうどバンコクから帰ってきたばかりなので、久しぶりにこういうの食べたいって思います！！
(2009.05.05 19:55:00)
Re[1]:今夜のメイン(05/05)
makipon4220
さん
satopiesさん
＞ソースにスカンピを使ってしまうなんて贅沢ですね～。
わけあり商品なのでソースに使うぐらいが
関の山でした。
＞夏らしいし、やさしくおなかに入ってきそうですぐにでも食べたい感じ。
＞ちょうどバンコクから帰ってきたばかりなので、久しぶりにこういうの食べたいって思います！！
バンコクですか！
いいなぁ～。
アジア大好きです。
あちゃらさんにも美味しい料理、いっぱいありますね～。
関東に立ち寄った際にはタッパーに詰めて
持っていきますか！
(2009.05.14 13:38:41)
＞ソースにスカンピを使ってしまうなんて贅沢ですね～。
わけあり商品なのでソースに使うぐらいが
関の山でした。
＞夏らしいし、やさしくおなかに入ってきそうですぐにでも食べたい感じ。
＞ちょうどバンコクから帰ってきたばかりなので、久しぶりにこういうの食べたいって思います！！
バンコクですか！
いいなぁ～。
アジア大好きです。
あちゃらさんにも美味しい料理、いっぱいありますね～。
関東に立ち寄った際にはタッパーに詰めて
持っていきますか！
(2009.05.14 13:38:41)
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