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トシベエ
狩猟、渓流釣り、料理、登山、アマチュア無線、オフバイク、写真、映画が好きな中年サラーマンの自己主張
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2007.04.29
カテゴリ： 料理
大型連休になりましたが、仕事が不規則なので休みはカレンダーとはあまり関係ありません。お盆も正月もそうなので、それほど気にはなりませんが、子どもに「休みなのに一緒に遊べない」と言われるのは、やはり普段の休日が趣味最優先の私としては辛いところです。で、（写真）はダッジオーブンでマイタケの炊き込みご飯を作っているところ。炊飯器で作ってもいいんですが、バックヤードクッカーの私としては、やはり焚き火にこだわります。もっとも、ダッジオーブンという鉄鍋で作ると、おこげも含めておいしくできるから―というのが最大の理由です。取り扱いが楽だし、以前より安く簡単に手に入るようになったので、主な熱源はチャコールブリケッツ。後はその辺の小枝を焚けば、庭もきれいになります。
さて、火の番をしてくれているのは小１の長女。米４合にマイタケ２パック、塩、酒、しょう油を適当に入れて煮立つのを待ちます。火力が弱いとおかゆみたいになってしまうので、娘にどんどん小枝などをくべさせます。鍋と蓋の隙間からいいにおいがしてくると、「お父さん、焚き火って面白いね」とうれしいことを言ってくれるじゃありませんか。この間、兄ちゃんたち２人はテレビゲームに夢中です。「おめら、食わせねえぞ！」
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ちいちゃな娘
ｍａｒｑｕｅｓａｉａｉ さん
いまのところ、年長組のわたくしの娘も、
「とうさん」と、遊んでくれてます。
最近、派手に遊びにいくよりも、娘と遊んでる
方が楽しくなっちゃって、困っております。 (2007.04.29 23:59:46)
「とうさん」と、遊んでくれてます。
最近、派手に遊びにいくよりも、娘と遊んでる
方が楽しくなっちゃって、困っております。 (2007.04.29 23:59:46)
いいんじゃないっすか
トシベエ
さん
書き込みありがとうございます。実はこの前段でニジマスのちゃんちゃん焼き作ってます。次回、４日にはアップします。
(2007.05.01 12:14:27)
WEBリンクしてました･･･
うり坊 さん
トシベエさんの父親としての一面を覗かせて頂きました。G･Wにご家族で集まって作って食べる『舞茸ご飯』は、お子さん達にとって、また格別のお味だった事でしょうね。
ところで、『TeamNobird』というWebページで、先日こちらの『飲む撃つ食う』のヘッドライン表示をリクエストしておきましたけど、既にリンクが完了しておりましたのでご連絡差し上げますね。^^;
トシベエさんの益々のご活躍を楽しみにしております。http://www.nobird.jp/ (2007.05.02 04:03:24)
ところで、『TeamNobird』というWebページで、先日こちらの『飲む撃つ食う』のヘッドライン表示をリクエストしておきましたけど、既にリンクが完了しておりましたのでご連絡差し上げますね。^^;
トシベエさんの益々のご活躍を楽しみにしております。http://www.nobird.jp/ (2007.05.02 04:03:24)
Re:WEBリンクしてました･･･(04/29)
トシベエ
さん
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