自分は、釣りに行ったら山菜をかなり採ります。
釣り人なのか山菜おじさんなのか、わからないくらい(笑)

ちょっとだけ、今年のを呑んでみました。
まだ、キツかったですよー(笑)
保存場所によって漬かり具合が違うのかもしれませんね。 (2008.12.26 19:05:28)

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2008.12.25
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カテゴリ: 飲む
山ぶどう酒今年も.jpg (写真)はブログを通じてお付き合いしていただいてる北海道の 特釣最前線さん が送ってくださった去年のヤマブドウ酒(左)と今年の(右)。今年のは「ブドウが若かった」とのことで、ブレンドして下さったそうですが、去年のとは明らかに違います。去年のも頂いた当時に比べると大分馴染んできましたが、今年のはまるでワイン、ボージョレヌーボーのようです。どちらもそれぞれ個性があって酒飲みにはたまりません。かえすがえすも、ありがとうございます。
 で、私がシカ撃ちに行く山の中にも、ヤマブドウが採れる場所があります。けれど、とても酒にするほどはありません。大抵、サルなんかに先に食われてしまっていて、その目残しを摘むだけです。解禁直後はまだ葉が茂っていてそこへ行っても撃てないし、その時期は単独猟より共猟をしてる方が多いのでそもそも行きません。猟のついでにキノコやブドウも、なーんて考えてるとアブハチ取らずになりかねませんし―。
http://sports.kairairiku.com/ranklink.cgi?id=3526





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最終更新日  2008.12.25 10:11:30
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Re:北の空から2(12/25)  
アメマス夫  さん

Re[1]:北の空から2(12/25)  
トシベエ  さん
アメマス夫さん
>自分は、釣りに行ったら山菜をかなり採ります。
>釣り人なのか山菜おじさんなのか、わからないくらい(笑)
>
>ちょっとだけ、今年のを呑んでみました。
>まだ、キツかったですよー(笑)
>保存場所によって漬かり具合が違うのかもしれませんね。

書き込み遅くなりましたが(1月3日)、それだけ山菜に詳しいというのは羨ましいです。キノコも含めて、もっと子どもの時に親と一緒に山歩きしとけばよかったです。
(2009.01.03 15:49:10)

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