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2009.06.12
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カテゴリ: 登山
09赤岳・小屋夕食.jpg 世は空前にして絶後の登山ブーム。およそブーム嫌いの私は、登山ブームもはっきり言ってあんまり歓迎してません。ただ、ものごとには裏と表があって、登山ブームも遭難者の増加や高山植物の踏み荒らしといった悪い面ばかりではなく、いいこともあります。登山用品の軽量化、高品質化など中高年の初心者登山者の要望に沿って進んできたような気がします。そして、山小屋の食事もまた、ブームとともにおいしくなってきたと言えましょう。
 で、(写真)は行者小屋の夕食。品数の多さ、栄養のバランスを考えたメニュー、味付け…どれをとっても、文句のつけようがありません。私が本格的に登山を始めた20代の中ごろ、山の食事といえば大抵カレーライス。カレーが悪いというんじゃありませんが、カレーじゃ飲めません(笑。小屋によってはバイキングを取り入れているとこもあって、山での食事の楽しみが広がります。ただ空腹が満たされればいいという若者向けのメニューではなく、舌の肥えた中高年をも満足させようという小屋側の努力の表れでしょう。
http://sports.kairairiku.com/ranklink.cgi?id=3526





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最終更新日  2009.06.12 09:41:22
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グルメな  
きゃめる さん
今の山小屋ご飯は、こんなにススンデいるのですね。
確かに、私たちが中2で登山した時の夕食は今いち、のカレーでしたね。山に懲りた原因のひとつだったかも?
おいしいものが待っててくれたら、登山も楽しいですね。 (2009.06.12 11:13:33)

Re:グルメな(06/12)  
トシベエ  さん
きゃめるさん
>今の山小屋ご飯は、こんなにススンデいるのですね。
>確かに、私たちが中2で登山した時の夕食は今いち、のカレーでしたね。山に懲りた原因のひとつだったかも?
>おいしいものが待っててくれたら、登山も楽しいですね。
-----
今年はもう長男が集団登山ですよ。はやい、はやい。 (2009.06.12 17:54:24)

Re:山小屋の夕食(06/12)  
アメマス夫  さん
すみません、TVとかの勝手なイメージかもしれませんが、山小屋って囲炉裏を囲んでイワナ焼いて骨酒と、最後によく煮込んだ鍋・・・・・こんな感じでした。
でも、カレーもいいなーって思います。 (2009.06.13 23:31:51)

Re[1]:山小屋の夕食(06/12)  
トシベエ  さん
アメマス夫さん
>すみません、TVとかの勝手なイメージかもしれませんが、山小屋って囲炉裏を囲んでイワナ焼いて骨酒と、最後によく煮込んだ鍋・・・・・こんな感じでした。
>でも、カレーもいいなーって思います。
-----
薪スートブがあるところはありますが、囲炉裏はないですねえ。電気こたつも普通にあります(笑。 (2009.06.15 09:21:56)

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