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トシベエ
狩猟、渓流釣り、料理、登山、アマチュア無線、オフバイク、写真、映画が好きな中年サラーマンの自己主張
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2009.12.04
カテゴリ： 狩猟
ブログを始めたばかりの頃は、１頭獲れるとジャーキーにしたりと、調理ネタもけっこう書いてました。最近、どういう訳か肉を欲しいという人が多くてあげてしまう上に、料理をしてる時間が取れないのでせっかくシカが獲れても風景ネタばかり（笑。で、（写真）も先週のシカ撃ちでのひとコマ。花のような綿毛をなびかせている木を太陽が照らしていたのでパチリ。例によって何の植物だか分かりません（爆。実際はもっとフワフワのキラキラで綺麗だったんですが、コンパクトデジカメの限界か撮影技術の至らなさか、いまひとつ雰囲気を伝えきれない、「ただ太陽にカメラを向けただけ」の写真になってしまいました。紅葉の写真もそうですが、陽の光が葉を透かすような逆光で撮るのがミソなんですよね。
さて、銃の所持許可を持ってる人なら逆光と聞くと逆鉤を連想する人も少なくないと思います。許可を持ってない人でもマニアックな人なら知ってると思います。引き金と撃鉄を連動する部品シアーのことです。銃は引き金を引くと、逆鉤が外れ、撃鉄が撃針を叩き、撃針が雷管を撃って発射されます。ですから逆鉤はとても大事な部分で、重なりが厚すぎると引き金が重く狙いに影響が出ます。逆に軽すぎて、「触っただけで出ちゃっう」ってのも喜ばれません（爆
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Re:ぎゃっこう(12/04)
ルース2191
さん
ハッピートリガーの私は、「根こそぎ出しちゃいます」（爆。
(2009.12.04 22:44:21)
Re:ぎゃっこう
アメマス夫 さん
鹿肉、人気なんですねー。今年親戚から、エゾシカもらったんですが刺身。
怖くて従業員にあげちゃいました。
ジャーキーもめちゃめちゃ旨いんですが、これでチャーシューも作れそうですね。 (2009.12.05 08:57:57)
怖くて従業員にあげちゃいました。
ジャーキーもめちゃめちゃ旨いんですが、これでチャーシューも作れそうですね。 (2009.12.05 08:57:57)
Re[1]:ぎゃっこう(12/04)
トシベエ
さん
Re[1]:ぎゃっこう(12/04)
トシベエ
さん
アメマス夫さん
＞鹿肉、人気なんですねー。今年親戚から、エゾシカもらったんですが刺身。
＞怖くて従業員にあげちゃいました。
＞ジャーキーもめちゃめちゃ旨いんですが、これでチャーシューも作れそうですね。
軽く火を通せば、たたき感覚でも大丈夫ですよ。薄切りで焼肉、厚切りで煮込みですかね。
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(2009.12.05 17:20:03)
＞鹿肉、人気なんですねー。今年親戚から、エゾシカもらったんですが刺身。
＞怖くて従業員にあげちゃいました。
＞ジャーキーもめちゃめちゃ旨いんですが、これでチャーシューも作れそうですね。
軽く火を通せば、たたき感覚でも大丈夫ですよ。薄切りで焼肉、厚切りで煮込みですかね。
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(2009.12.05 17:20:03)
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