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(写真)は、先日のシカの有害駆除「ホエホエ猟」で見つけたハナビラタケ。突然、山の中に白いアジサイの房が落ちてるかんじ。ちょうど猟に行く前に、キノコのポケット図鑑を見てて、たまたまホウキダケの隣に載ってました。「食可」となってましたが実物を見たのは今回が初めて。子どもの頃から夏のキノコはあまり食べたことはなく、こんなに身近にあると思いませんでした。図鑑の説明を読んだ時も「食えるというぐらいで、うまくはないだろう」ぐらいにしか思ってませんでした。それに、キノコってザックなんかに入れて持ち歩いてるとボロボロになってしまうので、面倒で採ってきませんでした。ところが、帰ってネットちょっと調べると、ガンに効くとか免疫力が高まるとかすごい人気のキノコです。なーんと、人口栽培もされてて、薬になって売られてるじゃありませんか。一部では幻のキノコとも言われてるとか。採ってきて産直市場で売れば弾代くらいにはなったかもしれません。も、もったいないことをしました。「満開」という状態だったので、今はもう雨に打たれて腐っちゃってるでしょうね。それより何より、もう一度その場所へ行こうと思っても、どこがどこだか分かりゃしません(笑。そういえば、去年は、猟でではないですが、アミガサダケを見つけて、その時も写真しか採ってきませんでした。やっぱり後で調べたら、乾燥させてフランス料理の高級食材に使われる―とあって、その時もしまった!と思ったもんでした。キノコに縁がないのか高級なものに縁がないのか、、、あ、両方ですね(爆。