ＬＯＶＥ　ＨＥＡＲＴ

あけましておめでとうございます！

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。今年はミニおせちを大晦日に作りました。１日の夜には実家などに行くのでついたちのお昼用。だから、ミニです。まぁ、たいした見栄えもありませんが、気分だけ（＾＾；私が栗きんとん大好きなので、栗きんとん大量（笑）栗きんとんは、栗の甘露煮だけ買ってきて、餡はつくりました♪自分好みの甘さに調整！美味♪で幸せでしたーー。ちなみに、大晦日のおそばは天ぷらと、いなりあげさん！こちらも、うまうまでしたーー♪お正月にお互いの実家訪問、お食事とかしました。旦那の母親にお土産として、母手作り角煮を頂いたのですが、ちょっと硬かったのよね。油も多くて、煮汁が分離してるし・・・。お母さんのお料理はおいしいらしいんだけど、角煮は私のほうがおいしいかも。と思った。。。こんな私でも、角煮はかなーり、油っこくなくてとろとろうまうま。まぁ、新年早々にもらいものに文句を言ってはいけませんね（＾＾；