アダムス家の日常とごはん　～青嵐のブログ

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2008年12月05日

「おたふく」と「でかドラ」

(12)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92894)

カテゴリ：嬉しいプレゼント♪

１１月２８日

●つけ麺

　魚介エキスのなんたら、というおいしそうなつけ麺があったので

　それを使って。

●モツ煮

　この日使ったのは馬のモツ。

　豚に比べて肉厚で、あっさりした感じがする。

　豚には白味噌が合うが、

　馬には八丁味噌のような赤い味噌が合う。

　そして少し甘めの味付け。

　八丁味噌がない場合、テンメンジャンでも代用できるかと。

●白菜の漬物

●野菜サラダ

この日は子どものお弁当の日で、

また作ったアンパンマンおにぎり･･･

もう、作るのに飽きた。

食の細い健はおにぎりも小さめ、おかずも少し。

最近ものすごく食べる宗二にはおかずもたくさん。

先日宗二に持たせた卵焼きが、

保育園お先生たちにものすごく評判が良かったようで

作り方を聞かれた。

といってもはじめに千切りにしたニンジンを炒めて、

卵に長ねぎのみじん切りと干しエビ、

炒めたニンジンを入れて、味付けは醤油と

砂糖の代わりに黒糖を入れただけの物だったが。

そんなわけで卵焼きは多めに持たせた。

１１月２９日

●貧乏鍋

　うちでよく作る、白菜と豚バラ肉を交互に重ねて蒸し煮した鍋。

　締めは雑炊。

●お好み風卵焼き

　千切りキャベツを炒めて軽く塩コショウし、

　溶き卵・チーズと一緒に混ぜてフライパンで焼く。

　その上に豚バラ肉を乗せて両面こんがりと焼き、

　仕上げにおたふくソースとマヨネーズ、

　青海苔とかつおぶしをかけたもの。

●野沢菜炒め

　義実家からのいただきもの。

●小松菜のおひたし

１１月３０日

●押し寿司２種

　うなぎとサーモン。

●サーモンの刺身

　押し寿司であまった物を刺身で。

●かぼちゃのほうとう

　野菜をたっぷり入れて、味噌汁代わりに。

●白菜の漬物

１２月１日

この日は近所の食堂でご飯を食べた。

すでにもう、すっからかんの状態。

この店はメニューにないものも頼めば作ってくれる。

そこで健はあまり食べないのでおにぎりを２個。

宗二はラーメンを食べて「同じのをおかわり」

お店の人に頼んで半ラーメンを追加。

龍一は焼肉定食を食べた後、

「あ、ミックスピザがある！」と注文してひとりでぺろりと。

見ているだけで食欲をなくしてしまった。

そんなわけで大人は落花生とビール、

焼いた地鶏にポン酢をかけたもの。

１２月２日

●ビーフステーキ

　近所の肉屋で売っているオージービーフが

　柔らかくて美味しい。

　そんなわけでこの日はオージー。

　チェーン店の「宮」のタレをかけて。

　たまにこの「宮のタレ」の味のものが食べたくなる。

　つけ合わせはフライパンでこんがり焼いたジャガイモ。

●カブサラダ

　大きなカブをもらったので千切りにしてサラダにしてみた。

　大根よりも歯ごたえが柔らかく、おもしろい。

　ごまドレッシングで。

●野沢菜炒め

●白菜の漬物

●コンソメスープ

　具はわかめ。

１２月３日

●ヒレカツ

　つけ合わせはスパゲッティサラダと千切りキャベツ。

　あと、硬めに茹でて衣をつけたジャガイモフライで増量。

●冷奴

●白菜の漬物

●味噌汁

　具は･･･何だったのだろう？大根かな？

１２月４日

この日、保育園では餅つき大会があり、副会長の旦那が出席。

早朝、現場の仕度と段取りを終わらせて保育園に行き、

お昼まで子ども達と一緒にぺったんぺったん。

役員の中では旦那が最年少ということがあり４臼ついたうち、

ほとんど旦那が杵を持ちっぱなしだったそうだ。

そして園児と一緒に餅を食べ、午後からまた仕事。

頑張ったので保育園からお土産をいただいた。

あんこ・きなこ・ごまをそれぞれまぶしてあるお餅と

主任の先生自家製のたくあんと白菜漬け。

お昼に「食べれば？」と置いて行ってくれたが、

あたしは少し熱があったので龍一が下校するまで寝てた。

そんなわけで、いただきものと前日の吉兆夕食。　

●ヒレカツの柳川風

　ごぼうはささがきにして酢水にさらす。

　だし汁･砂糖･酒･ミリン･醤油で煮汁を作り、

　ごぼうに火を通し、ヒレカツを入れて温まったら

　溶き卵を入れて半熟になったら出来あがり。

●スパゲッティサラダ

　前日の残りにツナと卵を入れて増量したもの。

●ニシンの一夜干し

　大根おろしを添えて。

●けんちん汁

●白菜の漬物

□■□■今日の一枚□■□■

そして、ブログ友達の大盛りかあちゃんから

いただきもの。

彼女の所にも、うちの３兄弟と同じ学年の３兄弟が。

それ以外にも共通点がたくさんあり

他人とは思えない･･･

生き別れか、タネが同じか･･･（いや、ないって。）

今回のイベントで住所氏名を教えていただき、

名前まで似ている事を発見し、お互いに大笑い。

あたしが青嵐なら彼女は赤嵐、って感じだろうか？

（いや違うって。）

地元のお菓子とおたふくソース。

ああやっぱり関西なんだなあと実感。

（ブログ自体はある意味ボケ突っ込みが多いので

ノリは分かるが･笑）

で、このお菓子を開封する前に

お手紙を読ませていただいたのだが、

「ウケるかなぁ？と思って。」

？？？　　　･･･どゆこと？

でか！

お互いオオザッパーなＯ型。

何となく、わかるよ、うん。通じるものがあるよ。（笑）

･･･でもね、「賞味期限が短いから」って、

あたしが気にすると思って？

とはいえ、お菓子はどこに隠していようが

麻薬犬のようにかぎつけてコソコソと食べてしまう３兄弟。

見つかる前にカミングアウトして

みんなで美味しくいただいた。

本当にどうもありがとうございました！

そして息つく間もなく

また届いたＤプロジェクト用のお品。

これまた強烈なものが届いたのだが、

メンバーに送りつけてから正体が分かる方が面白いから

黙って送っちゃおうかな～♪（性悪）

ブログ掲載ＯＫが出たらヒントだけでも

近日中に掲載するかも。

お楽しみに♪

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