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2010.06.18
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カテゴリ: 発芽玄米
昨日の続きです。



発芽玄米64


前回上手くいったので、白米の2合の水位の線にぴったりと合わせます。

発芽炊飯メニューでセットしスタートします。  (^-^)ノ




発芽玄米65


炊き上がりました。






発芽玄米66


炭を取り除きました。カニ穴は今一つ少ない感じです。




発芽玄米67


しゃもじでご飯をひっくり返して見ると、特にベチャっとしている様子も有りません。




発芽玄米68

竹炭を使った発芽玄米ご飯です。

・・・・・(^-^;)うーん・・・これは・・・、

これは人それぞれの好みですね。




前回のよりも柔らかく炊けていますので、柔らかめが好きな方に。   (^-^)ノ






ちょっと自信がついたので、次回はいよいよ「発酵発芽玄米」にチャレンジします。

高血圧の人に良い発芽玄米を炊いて発酵させると便秘にも改善が図れるという・・・。

でも私は高血圧症でも、便秘にもなって無いのでどんだけ検証できるかわかりませんが・・・・。

(^-^;)














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Last updated  2010.06.18 19:57:00
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