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2010.06.24
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カテゴリ: 発芽玄米
この前の続きです。




発酵玄米25

炊飯後、発酵過程 7時間後、朝撮影。




発酵玄米26


炊飯後、19時間、夕方撮影。





発酵玄米27


32時間後、朝撮影。




発酵玄米28


45時間後、夜撮影。白っぽくなっているのは、蛍光灯の下で撮影した為。






発酵玄米29


55時間後、朝撮影。かなりモチモチ。



発酵玄米30


68時間後、夜撮影。    終了!!(^-^)





発酵発芽米「はいいぶき」砂糖バージョン。




==========================================


昨日の記事の販売店のメールに返信しました。



「内容がおかしいのではないのでしょうか?
一般的に発芽するというのは芽が出ている状態の事です。
膨らんでるだけの状態を発芽しているとは言いません。
そちらが発芽しているという状態の写真をメールに添付してください。

そちらが膨らんでいる状態を発芽していると言い張るのなら、なぜHPにちゃんと写真を張っていないのでしょうか?
これが発芽している状態であると。

私の考えていたのはキチンと芽が出ている状態であって、水吸って膨張しているだけのものを発芽とは言わないと思います。

文句付けられて言い返す内容が「ちょっとだけ膨らんだ状態」
これではあまりに卑劣だと思います。」








胃が痛くなって、出来上がった発酵発芽玄米やおどり炊きの方で炊飯した発芽玄米の臭いをかいだり、食べようとしただけで拒否反応が出て食べられなくなっちゃった! 
(><;)”””


仕方がないから、耐熱ガラスの容器に入れて冷蔵庫にしまう時、冷蔵庫の中が今まで炊いた発酵玄米で結構ギューギューになってた為ドアを無理に閉めたらガラス容器が割れてしまって最新作が食べられなくなってしまいました・・・(涙)。


(ToT)°°°












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Last updated  2010.06.24 20:11:58
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