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2010.07.03
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カテゴリ: カテゴリ未分類
故郷の北海道を遠く離れて、今は長野県。懐かしく思う食べ物あれこれ。  (^-^)ノ


アイヌネギ

瓶づめになってますが「アイヌネギのしょうゆ漬け」です。

こちらでは「行者ニンニク」という名前で売られています。

ぎょうざが好きな方は作る時ニラの代わりに入れてみてください、美味しいですよ。

ただし、かなり臭うので次の日休みだとか、人と会わない時をねらって食べてください。






でもやっぱり、北海道と長野の違いは海が無い事!  困るよ全く! (--;)


やはり以前、仕事で訪問先のおじさんに「好きな食べ物って何なの?」って聞かれたので、

私「ナマコとホヤの刺身かな。」って答えたら。

おじ「ナマコって刺身だっけ?ナマコ酢とか酢の物じゃないの、ホヤってなんだ?」



おじ「ふーん(ナマコの方)。ホヤ・・・あ~、何年か前居酒屋で出された事が有る!!うおっゲテモノだろ、あれ!!気持ち悪い、俺はだめだ~あれは~!!!」


私 「何ですか失礼な!!そっちなんてザザムシ、ガ、ハチノコ、タニシ、バッタじゃないですか!」

おじ「蛾じゃないぞ蚕だ、バッタじゃなくイナゴ。ハチノコなんて高級品だし、タニシなんて料亭で出される料理なんだぞ!!ザザムシなんて貴重なんだぞ。」


というように、お互いに自分の好きな食べ物がお互いにゲテモノに見えるという最悪な状態に・・・。


虫を食ってるのはこの口かって言ってやりたかったけど、程々でやめときました。


(^-^;)


ちなみにナマコやホヤは千葉などのスーパーで売っている、ヒョロロンとした物ではなく、北海道や青森で売っているコッペパンのように丸々と太ったものです。

写真が無いのが残念です。
























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Last updated  2010.07.03 21:14:33
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