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2007.03.24
テーマ： 中国情報(413)
カテゴリ： カテゴリ未分類
Ａさんは、運転手さんとも一緒に食事をしたいのだが
いいか。。と私達に聞いてくる。
もちろん！！中国人から現地のことをいろいろ聞けるチャンスだし
彼に運転の御礼もしたい。
彼に案内されて豫園の中にあるリーズナブルなお店に入った。
写真は、”あひるの下あご”のから揚げ。
生まれて初めて食べた。
味わいぶかくて、本当においしい！！
Ａさんは、いつも食事を大切にする。
「起業家は、失敗する確立も高い。でも、失敗しても
身体が元気であれば、またやり直しできるから・・。」
「きちんとした食事は、良い仕事と良い運を
運んでくれる・・。」
そう話してくれた。
”あひるの下あご”のアルミホイルで包まれた部分も
食べるようにいわれた。
その中に、小さなしゃもじのようなカタチのモノがついていた。
あひるの舌とのこと。
この舌まで食べないと”アヒルの下あご”を食べた意味がないそうだ。
生理不順など女性の体調不良にも効き目があるのだそうだ・・。
医食同源の国の女性は、食べ物も薬と考えている。
私も食事をきちんと摂るという姿勢には大賛成だ。
続く
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