~べらんでぃずむ~ ベランダ栽培日記

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2021.10.13
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ご飯を美味しく炊く方法として、前編では メスティン をご紹介しました。ちょっと説明不足でしたが、トランギアのメスティンは通常サイズとラージサイズの2パターンがあります。1合~1.5合を炊く場合は通常サイズのメスティンで十分ですが、2合以上を炊きたい場合はラージメスティンという大きなサイズのメスティンが必要です。炊きたいお米の量に合わせてサイズも選びましょう。

通常サイズのトランギアメスティン

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ラージサイズのトランギアメスティン
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私のメスティンは通常サイズなんですよね。自分用ご飯炊きとしては最強なのですが、最近は私と妻の二人がテレワークというパターンが増えまして。。つまり二人分(2合)のご飯を美味しく炊く必要が出てきたんですよね。







ハリオの フタがガラスのご飯釜 という製品です。サイズは1~2合用を購入しました。


ハリオ(HARIO) フタがガラスのご飯釜 1〜2合用 GNR-150-B





メスティンはアウトドア用のアイテムですが、こちらは完全に自宅用ですね。かなりしっかりした作りでして、重さもあります。それでは早速ご飯を炊いてみましょう♪





説明書には、お米1合に対して水は220ml、2合なら400mlと書かれていました。1.5合なら水は300mlくらいで良いですね。30分ほど吸水させたらガス火で10分ほど加熱します。中火で一定でOKです。





10分ほどすると蒸気が吹きあがり、自動でホイッスルが鳴って知らせてくれます。これ、便利。30秒ほど待ってから火を止め、15分ほど放置(蒸らし)でOKです。





はい、完成です!!!





美味い!メスティンばりにお米が美味いです♪

今回はお焦げは作りませんでしたが、ホイッスル後の火加減でお焦げもちゃんと作れます。説明書によると、お米一合と水600mlでおかゆも作れるみたいです。





一合~二合のお米を炊く方法として「メスティン」と「ハリオのご飯釜」をご紹介しました。私は自分の分だけご飯を炊く場合はメスティン、家族の分も含めて1.5合~2合を炊く場合はハリオのご飯釜を、と使い分けています。

メスティンはご飯を炊く行為自体が楽しいですよね。あと、ご飯だけでなく、パスタやしゅうまい、ラザニア等、色々な料理ができるクッカーですので、料理好きな方だと楽しめるアイテムです。ただし、火加減に注意しないと吹きこぼれますし、蓋を開ける時は熱いのでタオルや軍手が必要になります。




沖縄配送不可★【80】GNR-200-B ハリオ HARIO フタがガラスのご飯釜 2〜3合用 土鍋 直火用(IH不可) 萬古焼 GNR-200B【延長保証対象外】

メスティンもハリオのご飯釜もどっちも甲乙つけがたいですね。用途に合わせてチョイスという感じでしょうか。興味ありましたら皆さんもぜひお試しください♪


HARIO(ハリオ) フタがガラスのご飯釜1合炊きGNR-150B


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最終更新日  2021.10.13 08:13:41コメント(0) | コメントを書く


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