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2006年12月09日

ニクスイ

(8)

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肉吸（ニクスイ）

「肉うどん」のうどん抜き、つまり肉の吸い物のことですねん

。

これをメインメニューにしてる店が大阪にあってね～。
これがメチャクチャ美味しいんですわ～

ミナミの千日前にある古い小さな店なんやけど、ほとんど毎日開店前から行列ができるんですわ～。

吉本の芸人や赤井英和なんかも常連客ですねん。
みんな同じように並んで待ってますよ～

そもそもこのメニューを思いついたのは、吉本の花紀京（はなききょう）っていう芸人さんですねん。
「出番待ちで時間ないから、肉うどんのうどん抜いてくれ～」って言うてできたんやそうですわ～。

勝手に店名書いたら迷惑かもしれんので伏せます。

ミナミに行ったら、肉吸の店探してみてくださいな～。

もちろん、私も常連客でっせ～

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