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October 22, 2008

さよならは別れの言葉じゃなくて、再び逢うための遠い約束

(2)

テーマ： REDSTONE(3541)

カテゴリ：その他

こんばんは！

１週間も遅れてですが、つれづれなるまま日記といふものを書きまふる

ニゴリザケ

～出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より抜粋～

どぶろく（濁酒）とは炊いた米に米麹や酒粕等に残る酵母などを加えて作る酒である。
濁り酒（にごりざけ）とも言われることがある。

～～～

この酒は米を使った酒類では最も素朴な形態の物と言われ、
一般の酒店でも購入可能な濁り酒に近い。これを沈殿濾過する事で
清酒を作る事も可能だが、清酒になる程には漉さずに飲用する。
清酒に比べ濾過が不十分であるため、未発酵の米に含まれる澱粉や、
澱粉が分解した糖により、ほんのり甘い風味であるが、
アルコール度は清酒と同程度の14～17度にもなるため、
口当たりのよさがあだとなってつい飲み過ごして悪酔いしやすい。

どぶろくの語源は定かではない。平安時代以前から米で作る
醪の混じった状態の濁酒のことを濁醪（だくらう）と呼んでいたのが訛って、
今日のどぶろくになったと言われる。

どぶろくの起源についても諸説あり、中国の揚子江/黄河流域の
稲作文化の直接伝播（紀元前3500年ごろ）に伴って伝わったという説や
自然発酵による独自の発生説など諸説ある。どちらにせよ、
3世紀後半の魏志倭人伝には倭人は酒を嗜むといった記述があり、どぶろくの歴史は長い。

～～～

非常に簡単な道具を用いて家庭で作る事も可能だが、
日本では酒税法において濁酒（だくしゅ）と呼び、
許可無く作ると酒税法違反に問われる事になる。

一度だけ、自家製の濁酒（違法モノｗ）をおすそ分けしていただいて

飲んだことあります（青森産ｗｗ）＾＾

市町村で認可してて作れたりもするけどね、どぶろく

どっかの農業高校とかでも作ってるニュース見たなぁｗ

最初は、『なんだこれ！＞＜；』ってカンジで飲みにくいけど

毎晩ちびちび飲んでると、その味が癖になったりするんですよｗ

新米も出来たことだし、自家製で作ってる方いましたら

よくＲＳブログで、ドロップ紹介ってあるじゃないですかー

もちろんオプションが神憑り的なものの紹介もありますが・・・

Ｕドロップがゴロゴロあるなんて、尋常じゃないと思ってました。

何が尋常じゃないかって、、、？

もちろん 狩りの時間 がものすごく掛かってると思ってましたよ。

純米アチャ、４００ちょいのこのＬｖまでＵドロップなんて、せいぜい４～５個・・・

ＺＩＮが出やすいと聞いてたけど、デフヒ時代に２個だったかなｗ

それが・・・

いまや・・・・

Udrop[01]

１週間足らずでこの勢い！！ｗｗ

Ｕ出ますわ～ホント♪

まぁ、調子良いとき悪いときはあるけど

いままでのＲＳ人生で一番Ｕが出てますわぁ♪

ってことで、経験値よりも稼ぎ重視って事で、モリネルに通ってます＾＾

Ｌｖ上げは停滞するけどこのまま篭ろうかなｗ

Ｌｖ４０６～４４０の秘密の無い時代だけど

楽しく乗り越えられそう♪Ｌｖ上げもカケラ集めも意欲的です、最近＾ｗ＾

そんななか・・・

リアル優先のためお別れする仲間も・・・・・

08.10.22また会う日まで１