韓国ソウル便り私の韓国レポート番外編

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2009.10.26

弘大近くにある居酒屋「てっぺん」

(2)

カテゴリ：韓国で食べる

本当に久しぶりにブログを書きます。

若者の集まる弘大周辺エリア。
そこにある居酒屋「てっぺん」に行ってきました。
そのお店のインテリア等を担当したデザイン事務所、所長さんの紹介です。

韓国でこういうショップ情報は、一眼レフカメラで撮影された写真と共に
ブログで多く紹介されているのでチェックしていったのですが、
チェック段階の印象は正直「ちょっとやかましいお店かな？」という感じでした。

で、実際は・・！

お客さんが入ってくると、店員の音頭で全員一斉に元気な挨拶をする。
お客が乾杯する段取りにはいると、店員が来て自ら音頭を取って、
さらに店員全員で「乾杯！」（もちろん韓国語）と叫ぶ。
しばらくすると「お料理のお味はいかがですか？」と聞いてくるので、
深く考えずに「美味しいよ」と応えると、
店員のよく分からない大声の音頭が始まり、店員一斉に「＠＃＄％＆！」と叫ぶ。
お客が帰るときには・・・もういわなくても分かると思います。

みんな、笑顔で文字通り元気よく働いています。

私が特にビックリしたのは、韓国の若者にこういう働き方をさせている事実。
ちなみに社長は若い日本人。店長も日本の元気な女性。
韓国でも若者を仕事に熱くさせることができる。いいものを見せてもらいました。

てっぺん入口

7時半頃に店に入り、10時半に出たのですが、
並ぶ列はとぎれることがありませんでした。

この店、開店時に30分間のミーティングがあるのだそうですが、
そこにも元気の秘密があるとのこと。
今度一度見学させてもらうことにしました。

本当に久しぶりの更新になります。
途中で日本から更新の催促の電話をいただいたこともあります。
私は元気にしておりました。
会社も順調です。

このお店を案内してくれたジン所長さんは、日本語ぺらぺら。
デザイン事務所も日本にある有名なところで
以前ブログで紹介したとこです。

以前買ったDVD ←要チェックです

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最終更新日 2009.10.26 12:14:14
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■コメント

Re:弘大近くにある居酒屋「てっぺん」(10/26)

chisato813 さん

本当にお久し振りですね。

韓国というと、どーしても屋台を思い浮かべてしましますがこういう居酒屋さんもあるんですね。
私の職場近くの居酒屋さんも開店前に凄い声をはりあげて皆で気合を入れているのが毎日のように聞こえてきますよ。 (2009.10.27 22:00:55)

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Re[1]:弘大近くにある居酒屋「てっぺん」(10/26)

whitebear319 さん

ご無沙汰です。

今韓国では日本の居酒屋の業態が熱いです。
弘大あたりなんか、日本ぽくなってきているほどです。

chisato813さん
＞本当にお久し振りですね。
＞
＞韓国というと、どーしても屋台を思い浮かべてしましますがこういう居酒屋さんもあるんですね。
＞私の職場近くの居酒屋さんも開店前に凄い声をはりあげて皆で気合を入れているのが毎日のように聞こえてきますよ。
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(2009.10.31 15:56:18)

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