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伊藤潤＆さつき♪
サラリーマン大家・FP「伊藤潤」のブログです。カリフォルニアで出会った巨木、「セコイア」に再会する為、投資・資産運用のお勉強中！！キャッシュフローゲーム、各種セミナー、国際朝食会などなどやってます！
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2009.05.06
テーマ： 仕事しごとシゴト(25139)
カテゴリ： 海外
久々のUS出張、実に一年ぶりでしたが豚インフルエンザのパンデミック警戒騒
現地最後の夜について。
当日は現地駐在員とサシでディナー。
Santa Claraのシーフード店「Fish Market」。
いかにもアメリカンな雰囲気の店内。
大きなショーケースの中は新鮮な魚介が並ぶ。
今回は、退社・帰国する彼の一部業務引継ぎが理由の出張だったんです。
彼は1年後輩なんですが、ジュンがUSで研修を受けていた時から現地に駐在していて
行動力も能力もあって、人間的にも魅力あるいいヤツ。
仕事イコール人生、と言っても過言で無いくらいのコミット。
不器用な上にペーパードライバーでアメリカに来てしまって、隣に乗せてジュンが運
現地のコミュニティにも頻繁に連れ出してくれて、ジュンのUS研修を公私共にものす
そんな彼が、辞める。
若手の離職率が高く、人材の流動が激しい業界なので特に特別なことではない。
キャリアアップに繋がる、彼らしいものすごく前向きな理由。
引継ぎ書も完璧に作ってあって、出来る人間、やる気のある人間は跡も濁さない。
このシーフード店、ジュンが2年半前に研修に来た時、到着当日に時差ボケで
彼も帰国するので、最後になるかもしれない。
一番のお気に入りと言う事で、彼は アラスカン・キングクラブ を頼むと言う。
いつも海外のレストランで困るのは、メニューの多さと意味不明の単語の羅列。
シーフードは特に厄介。Salmon、Scallop、Oysterあたりはまぁ分かる。
Halibut、Yellow Snapper、Swordfishとなるともうお手上げ。
カリフォルニアでは更にCalamari、Mahi Mahi、Ahiなど明らかに英語でないのも加わ
オマケにオーダーの仕方がインタラクティブ。
「これ！」って指差して頼んでも、焼き方とかソースとか、サイドオーダーとか、色
そんなときは、ちょっと仲良し過ぎてキモいかもしれないけれど、一緒に居る人
現地で生活している人が食うものにハズレはないはず。
どんなものかと楽しみに待っていたら、出てきたのがこれ。。。
今年はでかいカニに縁があるらしい。。。
二の腕より長い皿から、更にはみ出て場外乱闘する太くて長い足。
塩茹でになっているところを、お好みでレモンか溶かしバターで頂く。
身がとんでもなくデカイ。
カニカマの3倍 程度はあろうかと言う太さ。。。
溶かしバターの濃厚さとさりげない塩加減がいい塩梅。
途中、食べたい気持ちを抑え切れずに慌てて殻と格闘するあまり、 指先にトゲでカニ
付け根の部分はちょっと水っぽくて味気ない。
最高なのは二の腕、、、って言うのかな？付け根の次の太いところね。
ボリュームも味も、ついでにトゲもスゴイ。
彼は入社してからのことを想い出を一つ一つ楽しむように順番に話す。
前向きな彼に会社も期待して、色々な仕事をさせた。
仕事を通して成長して、また次の挑戦に取り組み、また成長する。
立ち止まらないことが彼を大きく成長させた。
丁度今読んでいる本に書いてあったセンテンスが頭をよぎって、ヘタクソな説明
プロフェッショナルは、「どの会社に勤めているか」ではなくて、「何をするか」。
大切な事は、何をして価値を生産して、社会に貢献するか。
お互いがプロフェッショナルであれば会社が変わっても協力し合える。
彼はいたく気に入ったみたい。
大切な想い出のあるカリフォルニアで、想い出を共にした友と、こうして彼の旅立ち
業務だけでなくアツい気持ちも引き継いで、彼の分も頑張りたい。
・・・飛行機の機内の暗闇で思い出しながら書いてたら、ちょっと文章がクサく
まぁ、たまには許して下さい♪
現地最後の夜について。
当日は現地駐在員とサシでディナー。
Santa Claraのシーフード店「Fish Market」。
いかにもアメリカンな雰囲気の店内。
大きなショーケースの中は新鮮な魚介が並ぶ。
今回は、退社・帰国する彼の一部業務引継ぎが理由の出張だったんです。
彼は1年後輩なんですが、ジュンがUSで研修を受けていた時から現地に駐在していて
行動力も能力もあって、人間的にも魅力あるいいヤツ。
仕事イコール人生、と言っても過言で無いくらいのコミット。
不器用な上にペーパードライバーでアメリカに来てしまって、隣に乗せてジュンが運
現地のコミュニティにも頻繁に連れ出してくれて、ジュンのUS研修を公私共にものす
そんな彼が、辞める。
若手の離職率が高く、人材の流動が激しい業界なので特に特別なことではない。
キャリアアップに繋がる、彼らしいものすごく前向きな理由。
引継ぎ書も完璧に作ってあって、出来る人間、やる気のある人間は跡も濁さない。
このシーフード店、ジュンが2年半前に研修に来た時、到着当日に時差ボケで
彼も帰国するので、最後になるかもしれない。
一番のお気に入りと言う事で、彼は アラスカン・キングクラブ を頼むと言う。
いつも海外のレストランで困るのは、メニューの多さと意味不明の単語の羅列。
シーフードは特に厄介。Salmon、Scallop、Oysterあたりはまぁ分かる。
Halibut、Yellow Snapper、Swordfishとなるともうお手上げ。
カリフォルニアでは更にCalamari、Mahi Mahi、Ahiなど明らかに英語でないのも加わ
オマケにオーダーの仕方がインタラクティブ。
「これ！」って指差して頼んでも、焼き方とかソースとか、サイドオーダーとか、色
そんなときは、ちょっと仲良し過ぎてキモいかもしれないけれど、一緒に居る人
現地で生活している人が食うものにハズレはないはず。
どんなものかと楽しみに待っていたら、出てきたのがこれ。。。
今年はでかいカニに縁があるらしい。。。
二の腕より長い皿から、更にはみ出て場外乱闘する太くて長い足。
塩茹でになっているところを、お好みでレモンか溶かしバターで頂く。
身がとんでもなくデカイ。
カニカマの3倍 程度はあろうかと言う太さ。。。
溶かしバターの濃厚さとさりげない塩加減がいい塩梅。
途中、食べたい気持ちを抑え切れずに慌てて殻と格闘するあまり、 指先にトゲでカニ
付け根の部分はちょっと水っぽくて味気ない。
最高なのは二の腕、、、って言うのかな？付け根の次の太いところね。
ボリュームも味も、ついでにトゲもスゴイ。
彼は入社してからのことを想い出を一つ一つ楽しむように順番に話す。
前向きな彼に会社も期待して、色々な仕事をさせた。
仕事を通して成長して、また次の挑戦に取り組み、また成長する。
立ち止まらないことが彼を大きく成長させた。
丁度今読んでいる本に書いてあったセンテンスが頭をよぎって、ヘタクソな説明
プロフェッショナルは、「どの会社に勤めているか」ではなくて、「何をするか」。
大切な事は、何をして価値を生産して、社会に貢献するか。
お互いがプロフェッショナルであれば会社が変わっても協力し合える。
彼はいたく気に入ったみたい。
大切な想い出のあるカリフォルニアで、想い出を共にした友と、こうして彼の旅立ち
業務だけでなくアツい気持ちも引き継いで、彼の分も頑張りたい。
・・・飛行機の機内の暗闇で思い出しながら書いてたら、ちょっと文章がクサく
まぁ、たまには許して下さい♪
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