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2008年10月19日

生青菜を冷凍２　カーペンターズ再放送

(8)

カテゴリ：日常生活

ホウレンソウは生を冷凍するには　適していないそうです。

ミズナ　小松菜は大丈夫です。

麺類や、お味噌汁の青みに大いに利用しています。

友人と話していて　思ったのはお年寄りや噛むのが苦手な人には　４ＣＭくらいの茎では　噛み切れないようです。

茹でていないので、どうしても繊維がしっかりしています。よく噛まなければなりません。

それぞれに合わせて、細かく刻むなど　工夫する必要がありそうです。

解凍してからでも切れます。

今日は　夕方　ＮＨＫカーペンターズの再放送を見ました。

３回来日したということですが、一回目　１９７２年　実はコンサートに行きました。

まだまだ　幼かった？？？わたしにとって　初ポップス　コンサートにお出かけ！でした。

友達に声をかけてもらって　友人同志で出かけたから　ちょっと大人になった気分がしたものでした。

兄妹で　とても仲良しだったそうですね。お兄さんの言葉の端々から　カレンを早くなくしたことを　どこか引きずっている感じがしました。全部見ていたわけではないけれど。

しみじみ　カレンの映像は懐かしかったです。

楽友様　丁寧な情報提供に感謝いたします。おかげさまで　ＬＩＶＥ放送な見逃したのを再放送で見ることができました。