2009年07月28日
カテゴリ： 日常生活
助かります。
それはそうと、先日ふと見ると 茹で上がった枝豆を水につけている。
おっとー 水で冷やさないのでは？
あれとこれとと段取りで頭がいっぱいらしい家人は
ジャマしないでとばかりに、
「インストラクションどおりにやっているんだから！」
強く言い張りました。
水につけちゃったあとだし、ま いいけど。
そのインストラクションなるものを見て 普段気になっていたことを思い出しました。
Ｇ農協の枝豆のゆで方 枝豆の袋に印刷してあります。
・・・５分から６分ゆでます（ためしてがってん流では ４分です）
水を切ってから すばやく冷まします。・・・
ゆでます から 水を切る と続くのは どういうことだろう。
これでは 間で水につけると理解してもあながち間違いとはいえない。
普段からの疑問。
わたしはお湯を切って 塩を振りながら、ザルを軽く上下して、
小さめのボウルかお皿に乗せて 扇風機で冷まします。
最近なら強い風で 冷めてしまう。
一瞬 水につけるって方法もありかしら。
枝豆って ほんとうにいいですよね。
？
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Re:枝豆のゆで方(07/28)
madoka7301
さん
枝豆、まだ今年の夏、食べてません。
ぼやぼやしてたら夏終わっちゃうよね。
って ぜんぜん夏らしくないけど(ーー;)
う～ん
ウチはどうやって茹でてかなぁ...
こうなったら?
serenさん家のどちらのやり方も試してみようかしらん(^_-)v
(2009年07月28日 23時37分00秒)
ぼやぼやしてたら夏終わっちゃうよね。
って ぜんぜん夏らしくないけど(ーー;)
う～ん
ウチはどうやって茹でてかなぁ...
こうなったら?
serenさん家のどちらのやり方も試してみようかしらん(^_-)v
(2009年07月28日 23時37分00秒)
Re:枝豆のゆで方(07/28)
瑚兎利
さん
水を切る、じゃなくて水分を切る、と書けばよかったのかな。
なんか水につけると水っぽくなりそうですね。
うちは誰もビールを飲まないけど、枝豆は際限なく食べちゃいます。 (2009年07月29日 17時16分02秒)
なんか水につけると水っぽくなりそうですね。
うちは誰もビールを飲まないけど、枝豆は際限なく食べちゃいます。 (2009年07月29日 17時16分02秒)
Re[1]:枝豆のゆで方(07/28)
serensky
さん
madoka7301さん
＞枝豆、まだ今年の夏、食べてません。
＞
そちらはまだ夏がきていないってかんじでしょうか。
＞ ぼやぼやしてたら夏終わっちゃうよね。
＞ って ぜんぜん夏らしくないけど(ーー;)
＞
妙な気象がつづいています。
＞ う～ん
＞ ウチはどうやって茹でてかなぁ...
＞
＞ こうなったら?
＞ serenさん家のどちらのやり方も試してみようかしらん(^_-)v
＞
＞
どうぞお試しあれ
ビール党でしたっけ？
枝まめを食べれば 夏がきますよ。
ありがとう
-----
(2009年07月29日 21時55分16秒)
＞枝豆、まだ今年の夏、食べてません。
＞
そちらはまだ夏がきていないってかんじでしょうか。
＞ ぼやぼやしてたら夏終わっちゃうよね。
＞ って ぜんぜん夏らしくないけど(ーー;)
＞
妙な気象がつづいています。
＞ う～ん
＞ ウチはどうやって茹でてかなぁ...
＞
＞ こうなったら?
＞ serenさん家のどちらのやり方も試してみようかしらん(^_-)v
＞
＞
どうぞお試しあれ
ビール党でしたっけ？
枝まめを食べれば 夏がきますよ。
ありがとう
-----
(2009年07月29日 21時55分16秒)
Re[1]:枝豆のゆで方(07/28)
serensky
さん
瑚兎利さん
＞水を切る、じゃなくて水分を切る、と書けばよかったのかな。
＞なんか水につけると水っぽくなりそうですね。
若いころ、友人が電話してきて 枝豆って水につけないの？って半泣きでいったものです。
お水につけすぎたらしい。
私は うちわで冷ます派です。扇風機利用ですが。
＞うちは誰もビールを飲まないけど、枝豆は際限なく食べちゃいます。
-----
おやつにもいいですね。
大豆ですから。体にもいい おいしい。
すばらしい。
(2009年07月29日 21時56分57秒)
＞水を切る、じゃなくて水分を切る、と書けばよかったのかな。
＞なんか水につけると水っぽくなりそうですね。
若いころ、友人が電話してきて 枝豆って水につけないの？って半泣きでいったものです。
お水につけすぎたらしい。
私は うちわで冷ます派です。扇風機利用ですが。
＞うちは誰もビールを飲まないけど、枝豆は際限なく食べちゃいます。
-----
おやつにもいいですね。
大豆ですから。体にもいい おいしい。
すばらしい。
(2009年07月29日 21時56分57秒)
こんにちは。
ひらちゃん302
さん
先日、初めて枝豆をゆでました。4分ほどでしたがモタモタして5～6分になったかも。
マメを鞘からはずして、どんぶりものに入れちゃったり、そのほかのものに入れるので、塩で味をつけたりはしません。
枝豆そのものをつまみにして、ビールなど飲んだらおいしいんだろうけど。
ウチでは、丼もの、カレー、炒め物などに枝豆が入りマス、タハ。 (2009年07月29日 22時17分13秒)
マメを鞘からはずして、どんぶりものに入れちゃったり、そのほかのものに入れるので、塩で味をつけたりはしません。
枝豆そのものをつまみにして、ビールなど飲んだらおいしいんだろうけど。
ウチでは、丼もの、カレー、炒め物などに枝豆が入りマス、タハ。 (2009年07月29日 22時17分13秒)
Re:こんにちは。(07/28)
serensky
さん
ひらちゃん302さん
＞先日、初めて枝豆をゆでました。
えらい！一歩前進ですね。
4分ほどでしたがモタモタして5～6分になったかも。
＞マメを鞘からはずして、どんぶりものに入れちゃったり、そのほかのものに入れるので、塩で味をつけたりはしません。
そういう使い方もありますね。
＞枝豆そのものをつまみにして、ビールなど飲んだらおいしいんだろうけど。
＞ウチでは、丼もの、カレー、炒め物などに枝豆が入りマス、タハ。
-----
うちも入ります。たくさん買うから、
大豆ですから、毎食食べてＯＫな食品だそうです。
どんどん利用させていただきましょう。 (2009年07月30日 23時45分44秒)
＞先日、初めて枝豆をゆでました。
えらい！一歩前進ですね。
4分ほどでしたがモタモタして5～6分になったかも。
＞マメを鞘からはずして、どんぶりものに入れちゃったり、そのほかのものに入れるので、塩で味をつけたりはしません。
そういう使い方もありますね。
＞枝豆そのものをつまみにして、ビールなど飲んだらおいしいんだろうけど。
＞ウチでは、丼もの、カレー、炒め物などに枝豆が入りマス、タハ。
-----
うちも入ります。たくさん買うから、
大豆ですから、毎食食べてＯＫな食品だそうです。
どんどん利用させていただきましょう。 (2009年07月30日 23時45分44秒)
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