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2005年06月03日
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カテゴリ: food & drink
レタスまるごと一個、キュウリ2本、プチトマト10個。

野菜大好きな私ですが、この量はなかなか毎日は食べれません。

今週は野菜が不足していたなあと思ったら、土曜日のブランチに叙々苑ドレッシングのサラダです。

使い方は、良く振ったサラダのたれをボウルに入れてから、サラダ菜やサニーレタスなどにキュウリの薄切りを加え、野菜とたれがからまるように良く和えます。
野菜一把にたれ大さじ3杯から4杯(20~30g)が目安です。
ちなみにキュウリは千切りのできるスライサーで。おいしさの当たりはずれの多いキュウリもスライサーを使うとどれもおいしくいただけます。

この使い方をすると、ドレッシングのかけすぎもなくて塩分とりすぎも防げるところもよいです。温野菜にかけてもおいしいです。
さらに、すりゴマをたっぷりとかけて。


叙々苑 焼肉専門店の仕様だれ野菜サラダのたれ ごま風味





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Last updated  2005年06月03日 18時21分15秒
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