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2002年02月19日

おでん　♪

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

本日は、主人といっしょに「おでん」を作った。
我が家では、仕事をいっしょにしてるので、台所に二人して立つことも多い。
はんぺんなどの加工食品の好きな主人、野菜を多く入れたい私。
「おでん」ひとつを取っても、二人の意見は違う。
今日は、きんちゃくに入ってるお餅を入れた。
主人は食べたことないと、遠慮がちにお皿に入れてた。
大きなお鍋でたくさんできた。
先日は、「たこ」を入れたけど、今ひとつだった。
「おでん」で何が一番おいしい？

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最終更新日 2002年02月19日 20時38分30秒
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■コメント

私のおでんの王様はね～

ももいろ★ さん

断然、大根！！
私って、はんぺん以外の練り製品一切駄目なの。だからごぼう天とか平天とかがんもとか絶対に駄目。
暖かいお豆腐も嫌いなので（冷やっこはいいけど）、厚揚げも駄目。半熟は好きだけど固ゆでタマゴはあまり好きじゃない･･･どうやら好き嫌いが多いらしい･･･(^_^;)
でも、おでん自体は好きなの。
食べれる具は大根、ジャガイモ、スジ肉、そしてはんぺん。
我が家では粗引きソーセージを3本ぐらい串にさしていれたり、安物は駄目だけどちょっといいシューマイ（安物は皮が溶けてしまうので駄目）とか、ミニロールキャベツなんかを入れます。これが結構旨い。
それと、時々お酒と白味噌仕立ての味噌おでんをするんだけど、これに牛バラ肉を適当に串に刺したりしていれるとバカウマ！
･･･そういえばここしばらくおでんってしてないなぁ～
美味しいおでんたべたくなっちゃったよ～！
(2002年02月19日 22時17分20秒)

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Re:おでん　♪(2/19)

ゆかいなおさるさん

足跡たどってやってきました。
うちも今夜はおでん。ちなみに昨夜の残りです。
ネタはゴボ天、爆弾、じゃがいも、大根、こんにゃく、きんちゃく、手羽元、がんもです。
私は大根ときんちゃくが好きですね。 (2002年02月19日 22時20分24秒)

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Re:Re:おでん　♪(2/19)

横浜せつこさん

ゆかいなおさるさん
＞足跡たどってやってきました。
うちも今夜はおでん。ちなみに昨夜の残りです。
ネタはゴボ天、爆弾、じゃがいも、大根、こんにゃく、きんちゃく、手羽元、がんもです。
私は大根ときんちゃくが好きですね。

爆弾というのは、どんなものですか？
また、手羽元は初めからいれるもですか？
おいしそうですネ。
早速入れてみようかな。
(2002年02月20日 11時33分01秒)

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Re:私のおでんの王様はね～

横浜せつこさん

ももいろ★さん
＞断然、大根！！
私って、はんぺん以外の練り製品一切駄目なの。だからごぼう天とか平天とかがんもとか絶対に駄目。
暖かいお豆腐も嫌いなので（冷やっこはいいけど）、厚揚げも駄目。半熟は好きだけど固ゆでタマゴはあまり好きじゃない･･･どうやら好き嫌いが多いらしい･･･(^_^;)
でも、おでん自体は好きなの。
食べれる具は大根、ジャガイモ、スジ肉、そしてはんぺん。
我が家では粗引きソーセージを3本ぐらい串にさしていれたり、安物は駄目だけどちょっといいシューマイ（安物は皮が溶けてしまうので駄目）とか、ミニロールキャベツなんかを入れます。これが結構旨い。
それと、時々お酒と白味噌仕立ての味噌おでんをするんだけど、これに牛バラ肉を適当に串に刺したりしていれるとバカウマ！
･･･そういえばここしばらくおでんってしてないなぁ～
美味しいおでんたべたくなっちゃったよ～！

カキコありがとう。
ロ－ルキャベツは、冷凍のものでいいのですか？
しゅうまいもおいしそう。
平天は、ハンペンのことですか？

一度、博多でてんぷらうどんを頼んだら、さつま揚げがのっていたのには、驚いた。
(2002年02月20日 11時38分49秒)

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