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2023.08.29
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カテゴリ: 果樹
晩生品種のビオレソリエスが収穫できる様子になっていたので収穫してみた。

今年は早期摘芯を行なった。5節のびたら摘芯するというやり方だ。昨年の初果の時は8月になってから着果したのだが、今年は早い段階で着果見られた。


64g


割って見ると真っ赤で蜜も見られる。


左 ロンドボーデックス
右 ビオレソリエス

食べ比べると、ロンドボーデックスが甘さが全面にくるのに対して、ビオレソリエスは甘味の後にあと味酸味を感じた。
昨年は11月の収穫だったのでなんとなく味の印象が違うような気がする。





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最終更新日  2023.08.29 00:00:13
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